82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

절임배추로 백김치 담그는법 좀 가르쳐 줘요

조회수 : 4,520
작성일 : 2011-12-20 20:44:19

깨끗하고 흰 백김치에 꽂혀서

백김치 사먹자니

물만 많구  비싸다고 하네요 

절임배추로 백김치나 담가 볼까해서요

IP : 59.86.xxx.196
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '11.12.20 10:02 PM (113.10.xxx.31)

    일반김치나 크게 다르지 않은데 고추가루없이하고 배좀 넉넉히 넣으시고 밤채도 조금 넣으심 좋아요. 대추는 통째로 국물에 댓개 넣어주시구요.
    포털에서 강순의 백김치로 검색해 보세요. 고구마가루 메주콩가루? 이런거 없으면 안넣으셔도 되구요. 무랑 같이 담는데 전 이분걸 기초로 해서 친정어머니담그는 방식(배,밤채,새우젓)과 접해서 국물 넉넉하게하니 동치미도 되고 백김치도 되서 좋더라구요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
97744 지방결혼식시 식대랑 차량대여는 어느쪽 부담인가요? 23 궁금 2012/04/13 6,921
97743 결혼 앞두신분들께 경험자로서 한마디 해요. 7 다즐링 2012/04/13 2,425
97742 학교폭력가해자 만나러 갑니다.떨리네요. 12 학교 2012/04/13 2,997
97741 펌) 어느 네티즌의 멘붕 12 희망플러스 2012/04/13 2,411
97740 대한민국 스토어에 사용할수없음 이래요 7 뉴스타파 2012/04/13 1,078
97739 더킹 국왕 서거 장면에서 노무현 대통령 생각났어요 3 더킹 2012/04/13 1,664
97738 수원 살해사건 피해자 비명소리 듣고도… 경찰이 먼저 전화 끊었다.. 8 .. 2012/04/13 1,854
97737 100일도 안된 아기가 15일째 큰일을 못 보고 있는데요 8 어익후 2012/04/13 3,046
97736 강남을 투표함 문제는... 5 ^^ 2012/04/13 705
97735 초록수세미 7 스텐 2012/04/13 1,947
97734 투표율 밝은태양 2012/04/13 473
97733 교제중인 사람이 인사올때 .. 2 인사 2012/04/13 1,088
97732 지금 이기러 갑니다. 12월 대선을 기다리며... 2 전투력재정비.. 2012/04/13 606
97731 어쩔 수 없이 010으로 갈아타야겠네요 1 ㅜㅜ 2012/04/13 771
97730 조까 시리즈 계속되어야 합니다 1 rkwlrd.. 2012/04/13 611
97729 멘붕이 뭔가요? 6 한글사랑 2012/04/13 1,336
97728 부정선거에 대해 선관위를 누군가 고소한 쪽은 없나요? 4 히마 2012/04/13 714
97727 음 이럴수도 있군요. 3 .. 2012/04/13 733
97726 마산 잘아시는 분들 정보구합니다. 9 마산 2012/04/13 1,270
97725 멘붕이 뭔가요? 5 한글사랑 2012/04/13 954
97724 이글 읽어보니 속이 좀 풀리네요..욕주의..(욕이 좀 있어요.... 7 -- 2012/04/13 1,151
97723 수도권 이십대 투표율이 69%랍니다 10 ^^ 2012/04/13 1,884
97722 새누리가 싫지만 민주가 좋지도 않은 53 40대 2012/04/13 1,868
97721 희망을... 2 놀란토끼 2012/04/13 473
97720 우리부부.. 이정도면 어떤경지? 5 애는무슨죄 2012/04/13 1,795