부모님이 칠순이 넘으시고 건강이 좋질 않으세요..핑계지만 지역이 너무 멀고 (거의 7시간..ㅎ) 제가 직장생활을 하는지라 자주 찾아 뵙질 못 합니다.
여름엔 날씨가 더워 어렵지만 요즘엔 괜찮을거 같아서 밑반찬을 몇가지 해서 보내 드리려고 하는데 막상 할려니 막막 하네요.
부모님 두분 모두 이가 튼튼하진 못 하지만 적당한 정도는 괜찮아요..
멸치볶음 오징어채 이런 종류만 빼고 뭐가 있을까요? 불고기양념, 장조림,잡채,연근조림,,,외에 뭐가 있을까요?
영양도 좋고 맛도 괜찮은 뭣 보담 보관기간이 긴~ 그런..음식 있으심 추천 부탁 드려요.
메추리알 장조림 /??
윗분 말대로 약고추장 좋네요!
저는 건홍합살 장조림하듯이 짭쪼롬하게 졸인거랑
풀치라고 있어요,. 갈치새끼 말린건어물인데 요것도 짭쪼름하게 졸여도 맛있고 칼슘이 있어서 좋을것같아요.
뱅어포 무친것 맛있고 오래가구요..
파래무침 새콤하게 하면 제법 오래가요. 식초넣은 반찬은 더 오래가더라구요..
깻잎지, 된장이나 고추장에 박아둔 고추장아찌나 매실장아찌, 고춧잎 무말랭이 무침..이것들도 진짜 맛있고...
꽈리고추 달달 볶아서 마늘이랑 같이 졸인것도 궁합이 잘맞고 맛이 좋아요. 오래가구..
김치볶음도 좋구요..
귀한 댓글 정~~말 감사 드려요...^^ 약고추장 빼놓지않고 꼭 만들어 보낼께요..
무조림이요.... 멸치 넣고 푸욱 조리면 보드라워서 드시기도 좋고 양념이 된거라 꽤 두고 드실수 있어요...
그리고 꽈리고추찜, 깻잎조림, 무생채, 보라돌이맘님의 고추참치, 어묵조림, 오징어무조림(매운거말고간장
설탕마늘깨물넣고 조림이요 엔지니어님의 오징어 조림맛있어요~)
고기고추장(쇠고기를 납작납작하게 썰어 마늘과 참기름에 볶다가 물 붓고 푸욱 끓인후 고추장을 넣어요...
고추장으로 농도 조절을 해야하니 물을 너무 많이 남기시면 안되요... 바글바글 끓으면 꽈리 고추 넣으시고
불 끄심 되요...
같은 방식으로 된장으로 하셔도 되요... 근데 집된장만으로는 너무 짜니깐 시판 된장이랑 반씩 섞어 하세요..
그리고 약식을 만드셔서 한뭉치씩으로 소분하여 얼려서 보내셔요~
그러면 아침 대용이나 간식으로도 좋아요~ 드실때마다 자연해동하시면 처음 만든거랑 똑같아요~
히트레시피에 꽃게님약식레시피있어요~ 따라하기도 쉬워요~
반찬들 아이스박스에 넣으시고 사이사이 얼린 약식 넣으면 가는동안 반찬보관에도 좋을거여요~
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 91531 | 평소에 말 안듣던 남편이 아파요 1 | ... | 2012/04/02 | 1,099 |
| 91530 | 웹툰 작가 박건웅씨가 가슴으로 그린 '문재인 헌정 작품' 19 | 눈물이흐르네.. | 2012/04/02 | 1,996 |
| 91529 | 여기 분들은 좀 괜찮은 글이 올라와도 16 | zzz | 2012/04/02 | 1,726 |
| 91528 | 문재인 긴급기자회견-새누리당은 물타기하지말고 사과하라 3 | 기린 | 2012/04/02 | 1,555 |
| 91527 | 밤에 먹는 사과는 정말 안좋을까요 14 | ... | 2012/04/02 | 3,802 |
| 91526 | 갑상선에 유명한 병원이 어디인가요? 5 | 알려주세요 | 2012/04/02 | 2,292 |
| 91525 | 여론조사 안믿을랍니다.. 5 | .. | 2012/04/02 | 1,300 |
| 91524 | 수학 과외샘이 신방과 나오셨다는데.. 10 | 괜찮을까요?.. | 2012/04/02 | 2,289 |
| 91523 | 여아구두 어디에서 사세요? 추천 좀 해주세요.. | 아기엄마 | 2012/04/02 | 699 |
| 91522 | 인천 하지정맥류 잘 하는곳 추천해주세요... 1 | 미리 감사드.. | 2012/04/02 | 2,556 |
| 91521 | 좀 전에 코스트코 직원글 지워졌나요? 8 | 궁금 | 2012/04/02 | 3,873 |
| 91520 | 탁현민씨.. 5 | .. | 2012/04/02 | 1,545 |
| 91519 | 시댁에 전화를 하고나면.. 21 | ........ | 2012/04/02 | 3,006 |
| 91518 | 다이어트 어떻게 하시나요ㅜㅜ?? 4 | 살살살사ㅏ사.. | 2012/04/02 | 1,546 |
| 91517 | 요즘 애들 이메일 다 이렇게 쓰나요? 3 | 가르치는 사.. | 2012/04/02 | 1,412 |
| 91516 | 마이녹실 처방전 받아야하나요? 3 | 탈모 | 2012/04/02 | 4,362 |
| 91515 | 새누리당 박선희 후보 토론중에 도망간 영상 22 | ㅋㅋ | 2012/04/02 | 2,573 |
| 91514 | 4월 15일쯤 상해로 3박 4일 가려고 하는데 | 날씨궁금 | 2012/04/02 | 927 |
| 91513 | 이현우 보고 왜 잘생겼다 했는지 아직도 이해안가요 17 | .... | 2012/04/02 | 4,651 |
| 91512 | 공개된 사찰문건에 놀라긴 아직 이르다 3 | 사찰 | 2012/04/02 | 1,263 |
| 91511 | 이유식 시작하는데요 5 | 어려워요 | 2012/04/02 | 1,022 |
| 91510 | 전세 재계약 하고 왔는데요.아시는 분 있음 좀 알려주세요. 1 | .. | 2012/04/02 | 1,025 |
| 91509 | 와이파이랑 4G둘다 켜놨을때요... 4 | 신기 | 2012/04/02 | 1,851 |
| 91508 | “검찰 술자리에 왜 응해 수모 당하나” | 참맛 | 2012/04/02 | 784 |
| 91507 | 글지우기 2 | , | 2012/04/02 | 676 |