비빔국수 양념장 간단한거 있을까요?

[비빔국수]

유독 물국수 물냉면은 좋아 하지 않고..

뻘건 비빔냉면 비빔국수를 너무 좋아하는데요..

며칠 전 부터 비빔국수가 너무 먹고 싶은데..

집에서 제가 하면..

정말 그런 맛이 안나요...

 

고추장에다가 뭐를 더 첨가를 해서 넣고 해야..

정말 맛있는 비빔국수가 될까요?

[ㅇㅇ]

고추장 식초 매실청 올리고당 고춧가루 마늘 파 다진것 깨소금 참기름

[사과]

사과즙 넣었더니 정말 맛있었어요...
키톡에서 봤던 레시피대로 했는데,,,,파는 맛이 나더라구요..
한번 검색해보세요..^^

[저는요]

시댁에서 해먹던거에요.
초고추장 + 설탕+양파 채썬것+신김치쫑쫑 썬것 +김(옵션)+매실액기스(옵션)

일회용 장갑끼고 다 비벼요

[초고추장]

시판고추장 1 : 시판초고추장 1 ; 매실액기스 ; 0.5 + 올리고당, 참기름 조금여..

[....]

제일 기본은 5가지예요. 고추장,설탕,식초,마늘,참기름...여기에 더 추가하고 싶은거 더 추가하면 돼요. 사이다, 매실,과일 갈은것, 겨자소스, 김치국물, 간장, 고추가루 이런것들중에 새콤달콤에 도움이 되는것들을 더 가감해서 넣으면 됩니다. 기본 다섯가지에 전 김치국물이랑 겨자를 넣어요. 실험해보세요 어떤 조합일때 가장 입맛에 맞는지

[~~]

양념은 고추장, 물엿(매실액 추가하면 더 맛있어요), 식초, 참기름 약간.. 이렇게만 넣어요. 이것저것 안넣어도 너무 맛있어요.
김치 채썬것 또는 여름엔 열무김치 넣구요. 김치에 기본 양념이 있으니 마늘 등은 안넣어도 괜찮아요.

+ 볶은 콩 가루를 넣어보세요. 고소하고 정말 맛있어요.

야채, 계란지단 등은 냉장고 사정에 따라...

[파인애플 강추합니다]

고추장 고추가루 마늘 양파 설탕 간장 식초 거기다 파인애플 약간 넣고 갈아서 냉장고에서 숙성시켰다 드심

좋아요. 반드시 며칠 숙성시켜야 하는 게 포인트

[어머나]

저도 숙성도 시켜보고 미리 만들어도 보고... 이것저것 해보다가....

이젠 수퍼가서 초고추장 한병 사와서... 비빔국수도 비벼먹고 골뱅이도 무쳐먹어요

물론 숙성시킨게 더 맛나지만,,, 급하게 할때나 지금 바로 당장!! 먹고싶을땐 아쉬운데로 괜찮던데요?

[ㄱㄱ]

키는 시판 고추장이어야 맛이 난다는겁니다.
고추장이 맛있어야... 시판 고추장에 뭔가 들어간건쥐.ㅋ

[사과즙]

넣으면 맛있겠네요