82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

새우튀김 고수분들 모이세요

새우 조회수 : 1,931
작성일 : 2011-12-20 11:35:37

새우튀김이 맛은 좋은데 왜 이렇게 어렵나요?

제가 하는 방법은 청주에 잠깐 절였다가 물기 닦고

덧가루 묻혀 반죽에 넣었다가 빵가루 있음 묻히고 없음 통과하고 튀겨요

아주 큰 새우는 가늘고 긴 꼬치를 꽂아서 튀긴후에 뽑아요

큰 놈은 잘 익지도 않아요

어떻게 하면 큰 놈도 잘 익힐수 있는지요?

튀길때 기름은 또 얼마나 많이 튀는지...

해야는데 살짝 두렵기까지 해요

튀김집과 일식집 친한분들  도움 주세요

미리 감솨~~~

IP : 121.146.xxx.151
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 가카새키짬뽕
    '11.12.20 11:39 AM (175.196.xxx.104)

    일단 검색한거 링크 합니다....

    http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=35&num=970961&page=3&searchType=searc...

  • 2. 가카새키짬뽕
    '11.12.20 11:44 AM (175.196.xxx.104)

    검색해서 링크 걸어 드려요...참고하세요~~~


    http://howmany70.blog.me/90112645735

  • 3. 물총제거..
    '11.12.20 12:22 PM (222.121.xxx.183)

    물총제거 참 중요합니다.. 꼬리 가운데 뾰족하게 튀어나온게 물총이예요..

  • 4. 피리지니
    '11.12.20 2:50 PM (221.144.xxx.153)

    전 밀가루 묻히고 계란 흰자만 입혀서 튀겨요...^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
50247 인생을 어떻게 살아야 하나요? -법륜스님 10 2011/12/20 5,383
50246 동생과의 대화중.. 14 .. 2011/12/20 2,670
50245 “김어준, 상 달라며 노래 부르더니, 결국…“ 1 ^^별 2011/12/20 2,061
50244 나꼼수안들어본남편자동차에서듣게할수있는방법? 9 나꼼수듣기 2011/12/20 1,299
50243 네이뇬 검색 상위 1 .. 2011/12/20 929
50242 아이패드 탈옥이 뭔가요? 구입하려고 알아보고 있는데 어렵네요.... 1 아이패드 2011/12/20 1,474
50241 FTA 반대글 부장판사 `페이스북 패러디' 또 논란 2 세우실 2011/12/20 908
50240 [속보] 정부, 北에 조의 전달…조문단은 파견 않기로 결정 3 호박덩쿨 2011/12/20 1,104
50239 나이들어 낳은 첫아이,,, 30 미안해 2011/12/20 9,004
50238 화상에 감자가 정말 좋나요? 16 화상 2011/12/20 8,175
50237 내다버린 분 글을 보니 드는 생각 10 맘보 2011/12/20 2,630
50236 유니클로 내복(스타킹처럼 생긴것) 어떻던가요? 6 내복 2011/12/20 2,184
50235 욕하는 남자, 물건 던지는 남자는 머지않아 손찌검하게 됩니다. 7 얼른정리 2011/12/20 6,592
50234 여기 미쿡 2분 전에 지진 살짝 있었어요 3 지진무셔 2011/12/20 1,109
50233 갤스2 쓰시는 님들 어떠신가요? 8 아이폰 2011/12/20 1,548
50232 기모스타킹 원래 구멍 잘 생기나요? 코스트코 기모스타킹 벌써 구.. 3 ..... 2011/12/20 2,024
50231 한국교통대학교 1 옛날철도대학.. 2011/12/20 1,535
50230 하모니카 배우려 하는데 조언 부탁 드려요. ... 2011/12/20 699
50229 체르니40 나갈대때 어떤거 병행하나요? 3 동동반짝 2011/12/20 2,562
50228 며칠전 82에서 추천받은 귤 후기입니다.^^ 10 괜찮네요! 2011/12/20 2,359
50227 노무현 대통령 어린이책 초등학교 보내기 캠페인... 5 시작 2011/12/20 828
50226 82쿡 운영진과 잘 해결 되었습니다. 67 원책과개념의.. 2011/12/20 9,385
50225 82쿡 자게에 왔는데 2 백만년만에 2011/12/20 1,230
50224 아이가 개근상 못타는 이유 1 개근상 2011/12/20 1,340
50223 초등성적표 잘못나왔는데 어찌하나요? 7 ... 2011/12/20 2,353