오랜만에 다시 호두파이를 굽기 시작했는데요
추워서 그런건지 이상하네요
그전까지는 없었던 일인데 ...
호두파이 파이지를 봉으로 밀어 만들어서 (원래는 1센치 여유주고 잘랐는데 2센치 넘게 여유두고 )
파이팬에만 올려놓으면 파이지가 줄어들어
손으로 이쪽에 늘려 놓으면 저쪽이 줄어있고 이리저리 사이즈 늘린다고 정말 쇼를 하다가
아랫부분에 구멍나고 또 남은 반죽으로 구멍 메꾸고 ..
여튼 그렇게 파이를 구웠더니 세상에 호두파이에 호두만 있고
계란물 부은게 옆으로 새서 난리도 아니네요
파이지가 밀대봉으로 밀때도 이쪽 밀면 저기가 수축하고 여튼 그래요
파이팬을 좀 따듯하게 해놓고 파이지를 올려야 하는건지 ..
이유가 뭘까요?
참 그전과 다른 건 작년까진 한살림 "우리밀"인가 ... 밀가루였던거 같은데 이번엔
한살림의 "흰밀가루"로 대신했어요
추우니까요..반죽도 오그라들어요.
아... 그렇군요,. 저도 얼마전에 치즈크래커 만들면서 반죽을 미는데 계속 말려서 고생했어요.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 62178 | 31개월 5개월 두아이 엄마인데 허리디스크 어쩌나요 3 | 내허리 | 2012/01/20 | 1,585 |
| 62177 | 영화 값요.. | 좀 그렇네... | 2012/01/20 | 866 |
| 62176 | 와이파이만 쓴다. 5 | 무슨 뜻이예.. | 2012/01/20 | 1,752 |
| 62175 | 국비로 배울만것 추천 부탁합니다. | 초1 | 2012/01/20 | 893 |
| 62174 | 재밌는 드라마/영화 추천해주세요 16 | 드라마 | 2012/01/20 | 3,019 |
| 62173 | 명절인데 베이비시터 도우미 이모님 얼마드리면 좋을까요? 6 | 얼마가 좋을.. | 2012/01/20 | 2,132 |
| 62172 | 예존82에서 피부맛사지로 효과본.. 2 | .. | 2012/01/20 | 1,432 |
| 62171 | 아가씨들은 명절즈음에 82 들어오면 안되겠어요 ㅎㅎㅎ 1 | ,, | 2012/01/20 | 1,371 |
| 62170 | 낮12시에 올라오는 아랫집 13 | 층간소음 | 2012/01/20 | 3,468 |
| 62169 | 밑에 입성은 부잣집며느리쓰신 원글님 참 이상하네여 19 | 원글 | 2012/01/20 | 3,938 |
| 62168 | '돈봉투 사건' 불길 민주당으로 확산 5 | 세우실 | 2012/01/20 | 922 |
| 62167 | 몰인정한 남자들.. 2 | 우리집만? | 2012/01/20 | 926 |
| 62166 | 방금 깍두기 담았는데요.. 5 | 깍두기. | 2012/01/20 | 1,468 |
| 62165 | 남편이 가방을 사준다고 하는데요. 각잡힌 가방 뭐가 있을까요? 5 | 생일 | 2012/01/20 | 2,048 |
| 62164 | 솔직히 과외교사로서 애들 과외 왜 시키는지.. 10 | ----- | 2012/01/20 | 4,995 |
| 62163 | 치과에서 세라믹 해보신분.. 비용관련하여. 5 | 찹쌀 | 2012/01/20 | 1,134 |
| 62162 | 통신사 변경 인터넷요금 1 | 인터넷 | 2012/01/20 | 887 |
| 62161 | 이번명절땐..ㅠㅠ 13 | 다른건모르겠.. | 2012/01/20 | 2,707 |
| 62160 | 10만원 상당의 선물 좀 골라주세요.... 3 | 선물 | 2012/01/20 | 816 |
| 62159 | 봐 둔 옷이요. 2 | ㅅㅅㅅㅅ | 2012/01/20 | 815 |
| 62158 | 여행 시 애견 맡길 곳 좀 부탁드려요 8 | 산책도 | 2012/01/20 | 1,794 |
| 62157 | 5급2호봉 정말 박봉의 행시(펌) 7 | ddd | 2012/01/20 | 2,820 |
| 62156 | 층간 쿵쿵 발걸음 소리는 어떻게 할수없는건가요? 5 | 괴로워 | 2012/01/20 | 1,634 |
| 62155 | 여유자금 투자문의 3 | 어디가? | 2012/01/20 | 1,285 |
| 62154 | 우리 큰형님한테 이런 말하면 당연 미움 받겠죠? 80 | 명절이 시러.. | 2012/01/20 | 13,488 |