오랜만에 다시 호두파이를 굽기 시작했는데요
추워서 그런건지 이상하네요
그전까지는 없었던 일인데 ...
호두파이 파이지를 봉으로 밀어 만들어서 (원래는 1센치 여유주고 잘랐는데 2센치 넘게 여유두고 )
파이팬에만 올려놓으면 파이지가 줄어들어
손으로 이쪽에 늘려 놓으면 저쪽이 줄어있고 이리저리 사이즈 늘린다고 정말 쇼를 하다가
아랫부분에 구멍나고 또 남은 반죽으로 구멍 메꾸고 ..
여튼 그렇게 파이를 구웠더니 세상에 호두파이에 호두만 있고
계란물 부은게 옆으로 새서 난리도 아니네요
파이지가 밀대봉으로 밀때도 이쪽 밀면 저기가 수축하고 여튼 그래요
파이팬을 좀 따듯하게 해놓고 파이지를 올려야 하는건지 ..
이유가 뭘까요?
참 그전과 다른 건 작년까진 한살림 "우리밀"인가 ... 밀가루였던거 같은데 이번엔
한살림의 "흰밀가루"로 대신했어요
추우니까요..반죽도 오그라들어요.
아... 그렇군요,. 저도 얼마전에 치즈크래커 만들면서 반죽을 미는데 계속 말려서 고생했어요.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 52363 | 키톡에 나오는 김전 진짜 맛있어요~ 4 | 김전 | 2011/12/25 | 3,762 |
| 52362 | 존슨빌 소세지..이거 끓는 물에 데쳐 먹는거 말고 다르게 먹는법.. 3 | ???? | 2011/12/25 | 4,430 |
| 52361 | 초등 6 책을 40 만원어치 사야되요 13 | ... | 2011/12/25 | 2,508 |
| 52360 | 영화 황해 이해가 안가서 6 | 죄송한데 | 2011/12/25 | 2,614 |
| 52359 | 결혼한지 3년 반 4 | 결혼이란 | 2011/12/25 | 2,272 |
| 52358 | 자연산굴도 산지에 따라 맛과향이 다른가요? 3 | 자연산굴 | 2011/12/25 | 957 |
| 52357 | 머리 볼륨매직 할때 얼마 주고 하세요? 15 | 흠냐 | 2011/12/25 | 4,761 |
| 52356 | 여자 능력있으면 오히려 더 결혼하기 힘들지 않아요? 20 | 능력녀 | 2011/12/25 | 9,905 |
| 52355 | 여행 가려고 하는데 3 | 고민 | 2011/12/25 | 849 |
| 52354 | 이제 대놓고 협박하는 북한 2 | ㅠㅠ | 2011/12/25 | 1,050 |
| 52353 | 대입.. 의견 부탁 드립니다. 2 | 고3맘 | 2011/12/25 | 1,216 |
| 52352 | 동생이 결혼부조금이 작다고 다시 돌려보냇어요 98 | 부자살림 | 2011/12/25 | 25,586 |
| 52351 | wmf 밥솥 수증기 폭발땜에 놀라는 분 저 말고 또 계시나요?.. 8 | 기름진 밥짓.. | 2011/12/25 | 2,408 |
| 52350 | 새아파트 윗집이 너무 쿵쿵 거리는데 어떻게 이야기 하죠? 5 | aksj | 2011/12/25 | 3,077 |
| 52349 | 코가 살짝 내려앉았다는데, 확인할 병원은? 1 | rbal | 2011/12/25 | 820 |
| 52348 | 외국인한테 E-card 를 보내려는데 어디서 보내나용? ^^ 4 | 카덱시스 | 2011/12/25 | 673 |
| 52347 | 울아이도 왕따 7 | 고민 | 2011/12/25 | 2,350 |
| 52346 | 나꼽살 5회 필청 5 | 찐쌀 외 | 2011/12/25 | 1,704 |
| 52345 | 파뿌리 흙과잡티 어떻게 씻어낼까요? 6 | 절약일까 | 2011/12/25 | 2,154 |
| 52344 | 세탁기에 아이폰을 넣구...~!!! 6 | 으악!@ | 2011/12/25 | 1,793 |
| 52343 | 엄마 화장품을 아들한테 줘도 될까요? 2 | 화장품 | 2011/12/25 | 850 |
| 52342 | 남편이 카톡 비번걸어놨네요. 5 | 교회다니는남.. | 2011/12/25 | 6,995 |
| 52341 | 날짜 지난 프로폴리스.. 4 | 어여 지나길.. | 2011/12/25 | 1,822 |
| 52340 | 왕따문제 어른들이 해결해야합니다. 2 | 심각해 | 2011/12/25 | 691 |
| 52339 | 유상철 엠보드(줄없는 줄넘기) 층간소음 4 | 층간소음 | 2011/12/25 | 6,595 |