오랜만에 다시 호두파이를 굽기 시작했는데요
추워서 그런건지 이상하네요
그전까지는 없었던 일인데 ...
호두파이 파이지를 봉으로 밀어 만들어서 (원래는 1센치 여유주고 잘랐는데 2센치 넘게 여유두고 )
파이팬에만 올려놓으면 파이지가 줄어들어
손으로 이쪽에 늘려 놓으면 저쪽이 줄어있고 이리저리 사이즈 늘린다고 정말 쇼를 하다가
아랫부분에 구멍나고 또 남은 반죽으로 구멍 메꾸고 ..
여튼 그렇게 파이를 구웠더니 세상에 호두파이에 호두만 있고
계란물 부은게 옆으로 새서 난리도 아니네요
파이지가 밀대봉으로 밀때도 이쪽 밀면 저기가 수축하고 여튼 그래요
파이팬을 좀 따듯하게 해놓고 파이지를 올려야 하는건지 ..
이유가 뭘까요?
참 그전과 다른 건 작년까진 한살림 "우리밀"인가 ... 밀가루였던거 같은데 이번엔
한살림의 "흰밀가루"로 대신했어요
추우니까요..반죽도 오그라들어요.
아... 그렇군요,. 저도 얼마전에 치즈크래커 만들면서 반죽을 미는데 계속 말려서 고생했어요.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 78509 | 중학교 반장 6 | 걱정 | 2012/03/02 | 3,264 |
| 78508 | 스튜디오 백일사진 돌사진 모두 천편일률적이지 않나요? 5 | 사진 | 2012/03/02 | 2,123 |
| 78507 | 어제 여권에 남편 성 적느냐는 질문 보고 문득.. 6 | 여권 | 2012/03/02 | 2,162 |
| 78506 | 떡갈비에서 고기냄새가 많이 나는데 2 | 궁금 | 2012/03/02 | 2,094 |
| 78505 | 소변볼때마다요..... 9 | 걱정맘 | 2012/03/02 | 3,791 |
| 78504 | 답변 감사합니다.글 삭제합니다. 2 | ... | 2012/03/02 | 1,333 |
| 78503 | 이 빵?케이크? 이름이나 레시피... 아시나요? 9 | 동네 제과점.. | 2012/03/02 | 2,065 |
| 78502 | 알라딘 중고서점에서 책 팔아 보신 분? 3 | 흠 | 2012/03/02 | 2,610 |
| 78501 | 중학교 성적.. 2 | 궁금 | 2012/03/02 | 2,232 |
| 78500 | 이런곳도 있네요..꼭가보고 싶네요..삼척 해신당공원 3 | 술렁술렁 | 2012/03/02 | 2,382 |
| 78499 | 혼자서의 여행 13 | 베티 | 2012/03/02 | 3,101 |
| 78498 | 백화점에서 물건 못사겠네요~ 가격차이가 정말...ㅠㅠ 7 | 백화점..... | 2012/03/02 | 4,144 |
| 78497 | 영어 번역 부탁드립니다....ㅠ.ㅠ | 영어가 싫어.. | 2012/03/02 | 1,432 |
| 78496 | 남편가방추천드려요. 3 | 남편아 미안.. | 2012/03/02 | 1,482 |
| 78495 | 식당하는데 방사능측정기 구매해야 할까요?개인구매하신분?? 19 | ee | 2012/03/02 | 2,856 |
| 78494 | 나와라 정봉주~ 4 | .... | 2012/03/02 | 2,310 |
| 78493 | 환경조사서에 이렇게 써도 되나요 7 | 우리딸은 중.. | 2012/03/02 | 2,397 |
| 78492 | 결혼할 때 식장 잡는것 누가 하는건가요? 11 | dadido.. | 2012/03/02 | 3,441 |
| 78491 | 기껏 임종석이냐 5 | 에휴 | 2012/03/02 | 2,489 |
| 78490 | 부츠컷 바지 수선 7 | .. | 2012/03/02 | 2,850 |
| 78489 | 3월말~4월초 미국 올랜도 날씨가 어떤가요? 4 | 남편의 출장.. | 2012/03/02 | 4,551 |
| 78488 | 커브스 다녀보신분들 3 | 커브스 | 2012/03/02 | 2,116 |
| 78487 | 급해요~ 7 | 2g폰 | 2012/03/02 | 1,631 |
| 78486 | 음식에 필 꽂히면 물리게 먹는분 계세요? 20 | .. | 2012/03/02 | 3,531 |
| 78485 | tesol과정... 숙대나 외대 테솔 대학원과 일반 그냥 테솔 .. 7 | 학교 | 2012/03/02 | 11,975 |