오랜만에 다시 호두파이를 굽기 시작했는데요
추워서 그런건지 이상하네요
그전까지는 없었던 일인데 ...
호두파이 파이지를 봉으로 밀어 만들어서 (원래는 1센치 여유주고 잘랐는데 2센치 넘게 여유두고 )
파이팬에만 올려놓으면 파이지가 줄어들어
손으로 이쪽에 늘려 놓으면 저쪽이 줄어있고 이리저리 사이즈 늘린다고 정말 쇼를 하다가
아랫부분에 구멍나고 또 남은 반죽으로 구멍 메꾸고 ..
여튼 그렇게 파이를 구웠더니 세상에 호두파이에 호두만 있고
계란물 부은게 옆으로 새서 난리도 아니네요
파이지가 밀대봉으로 밀때도 이쪽 밀면 저기가 수축하고 여튼 그래요
파이팬을 좀 따듯하게 해놓고 파이지를 올려야 하는건지 ..
이유가 뭘까요?
참 그전과 다른 건 작년까진 한살림 "우리밀"인가 ... 밀가루였던거 같은데 이번엔
한살림의 "흰밀가루"로 대신했어요
추우니까요..반죽도 오그라들어요.
아... 그렇군요,. 저도 얼마전에 치즈크래커 만들면서 반죽을 미는데 계속 말려서 고생했어요.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 93212 | 양떼 목장 가려는데 어디가 좋을까요? 2 | 추천 | 2012/04/05 | 1,038 |
| 93211 | 제 이야기 점과 사주 14 | 글쎄 | 2012/04/05 | 3,724 |
| 93210 | 신호등 노란불일땐 꼭 서행하세요. 제발 ㅠㅠ 13 | 조마조마 | 2012/04/05 | 3,572 |
| 93209 | 스텐 궁중팬(웍) 24cm 어떨까요? 5 | 워ㅇ | 2012/04/05 | 2,087 |
| 93208 | 천정배의원에게도 희망이 보이는군요..화이팅. 14 | .. | 2012/04/05 | 2,350 |
| 93207 | 트위터 잘하는 법 | 시로오또 | 2012/04/05 | 1,306 |
| 93206 | 초거대 여당 만들어 줬더만, 선거때만 되면 깨갱? 1 | 참맛 | 2012/04/05 | 821 |
| 93205 | 투표를 잘 해야하는 이유 6 | 귀요미맘 | 2012/04/05 | 1,001 |
| 93204 | 순대 맛나게 찌는방법좀 알려주세요 4 | 토실토실몽 | 2012/04/05 | 3,636 |
| 93203 | 1년에 몇개월 쉬며 놀며 방학때 유럽엔 여교사천지 16 | ... | 2012/04/05 | 3,502 |
| 93202 | 많이 슬프고 서럽네요 5 | 에버그린1 | 2012/04/05 | 2,066 |
| 93201 | 대형마트에서 파는초밥 위생이 그렇게 안좋나요? 8 | DD | 2012/04/05 | 2,918 |
| 93200 | 점보고와서 찜찜해요 7 | 괜히갔어 | 2012/04/05 | 2,491 |
| 93199 | 전업주부. 나의 돈 관리 방법 27 | ㄴㄴ | 2012/04/05 | 11,112 |
| 93198 | 저는 대학 붙었을때도 별로 안 행복했고 결혼할때, 아기 낳았을때.. 9 | 에잇 | 2012/04/05 | 2,610 |
| 93197 | 조언구함)메르비랑 가바닉 사용 하신분들~~~ | 저질피부 | 2012/04/05 | 2,023 |
| 93196 | 삼색병꽃나무를 찾아요... 3 | 곰순이 | 2012/04/05 | 1,389 |
| 93195 | 오늘 대구에... 2 | 초록지붕앤 | 2012/04/05 | 1,016 |
| 93194 | 부재자 투표함 관련 민주당에 전화했더니 14 | 부정선거 | 2012/04/05 | 2,135 |
| 93193 | 강냉이를 직접 튀겨서 먹고 싶은데~~ 1 | 자두네 | 2012/04/05 | 1,478 |
| 93192 | 서울역에서 공항철도 이용해서 검암역으로 갈려면 어느정도 걸리나요.. 7 | 국립생물자원.. | 2012/04/05 | 5,540 |
| 93191 | 요즘 제가 좋아하는 연예인 7 | ... | 2012/04/05 | 2,668 |
| 93190 | 어버이연합 집회에 성조기 출현 14 | .. | 2012/04/05 | 1,686 |
| 93189 | 강용석 내가 이럴줄 알았어..(근거 자료 포함) 28 | ... | 2012/04/05 | 3,254 |
| 93188 | 교통사고 입원한 친구 ..병문안시 뭘 사가면 될까요? 2 | 병문안 | 2012/04/05 | 2,227 |