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자유게시판

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전기렌지 요리시연에 다녀왔어요.

잠꾸러기왕비 조회수 : 1,192
작성일 : 2011-12-19 19:33:09

아는분이 독일산이라는 모전기렌지 대리점을 열었어요.

그래서 와보라고 해서 지난주 갔다왔어요.

본사에서 온 요리사가 이런 저런 요리를 해주며 원적외선이 나온다는 그 전기렌지의 장점과

그 렌지에 어울리는 냄비셋트의 장점에 대해 침이 튀도록 설명을 하는데요...

 

좀 이해가 안가서 여기에여쭤요.

그냄비를 사용하면 냄비 내부가 진공이 되어서 영양소파괴가 안되고 맛이 좋아진다 하던데요..

그냥 냄비에 뚜껑을 덮고 공기를 빼는 아무런 장치나 액션이 없었는데

그냥 냄비속이 진공이 된다는게 말이 될까요?

글구 우리가 보통 쓰는 가스렌지가 첨에 켤때 좀 가스냄새나는거 저도 알고 있는데

그거 오래 맡으면 치매나 뇌출혈이 어쩌구....

가스렌지 사용할때는 이산화탄소가 나오는거 아닌가요? 일산화탄소가 아니고?

연소되긴 위해선 산소가 필요하고 환기가 안될경우엔 산소부족으로 두통이 생기는 거구요.

가스를 사용한다는 자체가 문제가 아니고 그로인한 산소부족이 문제 아닌가요?

그리고 전기가 사용하긴 깨끗하지만 그것 역시 만들기 위해선 발전소가 필요한거구..

 

요리사한테 그런거 묻자니 따지는거 같아서 암말 안했어요.

암튼 보기는 참 깨끗하고 이쁘더이다.

관리하기도 편하겠고...탐이 나긴한데 가격이 흑흑...

그 냄비도 가격이 ㅠㅠ

IP : 175.124.xxx.72
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ~~
    '11.12.19 8:25 PM (211.246.xxx.195)

    가스렌지에서 불완전 연소되며 일산화탄소 발생하는거 맞구요
    그게 폐암 등을 유발한다고 이미 알려져있어요..

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