고구마케익을 주로 만들.. 껀데요
고구마가 너무 많아서요...
베란다나 실온에 두면...한두달이상은 보관어렵잖아요?
쪄서 냉동보관했다가, 먹기전에 해동하면 이상할까요? 크림치즈처럼?
아님...쪄서 (으개서) 냉동했다가 케익에 쓸까요?
장기간 보관법 아시는분..조언 부탁드려요~~
고구마케익을 주로 만들.. 껀데요
고구마가 너무 많아서요...
베란다나 실온에 두면...한두달이상은 보관어렵잖아요?
쪄서 냉동보관했다가, 먹기전에 해동하면 이상할까요? 크림치즈처럼?
아님...쪄서 (으개서) 냉동했다가 케익에 쓸까요?
장기간 보관법 아시는분..조언 부탁드려요~~
저는 늘 쪄서 냉동실에 두었다가 전날 냉장실로 옮겨좋거나 전자렌지로 해동해서 먹어요. 그렇게 먹어도 맛있어요.
고구마는 베란다보다는 현관입구 신발벗는곳이나 안쓰는방에 두면 1달이상 보관가능해요
온도가 10도정도요
생물은 얼면 못먹습니다
쪄서 냉동실은 안해봐서...
고구마무스자체를 만들어서 얼리는 방법도있어요
저는 한박스씩 사서 찐다음에 냉동합니다.
먹기 전날 냉장실로 몇개씩 옮겨서 자연 해동하면 맛 그대로예요.
차고 맛있는 찐고구마^^
말씀처럼 고구마는 현관입구에 보관하면 가장 오래 먹구요.
이리저리 옮겨서 온도 차이가 나면 썪어요.
그러니 한 곳에 정착해 두는게 고구마에겐 좋구요.
만약 자신이 없으면 몽땅 쪄서 냉동해 두면 괜찮기는해요.
전 늘 고구마 10월중순~11월 초 사이에 사서
베란다에 살짝 말렸다 바로 현관입구에 보관해 놓고 먹어요.
해마다 3월전까지 먹으면 괜찮더군요.
3월후엔 싹이 나는 수가 있어서요.
고구마는 얼면 썩어요 냉장이나 냉동,김냉등에는
보관 안하시는 것이 좋아요
전 전실이나 베란다에 두고 먹습니다
호박고구마 11월경에 사서 다음해 3~4월까지 먹어도
아무 문제 없습니다
감자는 따뜻한데 두면 상하고 고구마는 차가운데 두면 상합니다
현관 입구 강추요.
드나들때 상자 있는것이 보기 싫지만
마지막 한 개까지 신선하게 먹을 수 있어요.
저는 친정에서 고구마 농사를 짓고 장터에서도 판매를 했어요~
저는 받으면 뒷베란다에 놓고 상자를 열어서 위에 신문지 놓고 보관합니다.
제가 10월말에 받아서 지금까지 보관중인데 괜찮아요.
저는 해마다 이렇게 보관해서 초봄까지 잘먹어요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
53388 | 한솔 주니어 플라톤 말입니다 2 | 아시는분 | 2012/01/01 | 2,465 |
53387 | 왕따가 아니라 집단괴롭힘 입니다. 3 | /// | 2012/01/01 | 1,111 |
53386 | 대다수 선생님들은 문제아에게 더 관대하다는 군요. 7 | ... | 2012/01/01 | 1,855 |
53385 | 화홍초 홈페이지 가봤는데요 지금은 걍 화난 목소리만 가득하네요... 6 | 어이상실 | 2012/01/01 | 2,663 |
53384 | (기도모임) 하시는 분들 보아주세요....^^ 3 | 음... | 2012/01/01 | 855 |
53383 | 6세아이 방과후 영어수업 3 | 6세 | 2012/01/01 | 993 |
53382 | 전 새해 첫날에 애들 야단 쳤네요. ㅜㅜ 4 | ... | 2012/01/01 | 1,110 |
53381 | 블루투스기능 차에서 사용하는법~ 부탁드려요. 2 | 블루 | 2012/01/01 | 2,105 |
53380 | (급질)4살아이가 소변볼 때 아프다는데요. 도와주세요.. 3 | 부탁드려요 | 2012/01/01 | 1,747 |
53379 | 오늘 아침 kbs1 신년특집 봤어요? | 간만에 | 2012/01/01 | 840 |
53378 | 체스 할 줄 아세요? 5 | . | 2012/01/01 | 1,486 |
53377 | 퍼펙트 게임 봤어요 | 최동원 영전.. | 2012/01/01 | 768 |
53376 | 김근태 영전에서 오열한 여인이 있었다? 3 | 호박덩쿨 | 2012/01/01 | 2,528 |
53375 | 한국과자에 첨가물이 많이들어가나봐요.. 7 | 소금광산 | 2012/01/01 | 1,821 |
53374 | 학교폭력과의 전쟁을 선언한 경찰 3 | 8282 | 2012/01/01 | 1,763 |
53373 | 새해 아침부터 남편과 싸웠네요 66 | 새해 | 2012/01/01 | 12,740 |
53372 | 빨갱이 세상. 2 | 마루2.0 | 2012/01/01 | 1,058 |
53371 | 장터에관련... 18 | 티코 | 2012/01/01 | 2,177 |
53370 | 컴이 갑자기 꺼지는 이유가 무얼까요? 5 | 복받으세요... | 2012/01/01 | 1,518 |
53369 | 새해부터 정말 이상한..꿈을 꿔서 기분이 드러워요 | -- | 2012/01/01 | 800 |
53368 | 그분이 나타나셨어요 7 | 제 꿈에 | 2012/01/01 | 1,339 |
53367 | 엥그리버드 책가방 파는 곳 10 | 알려주세요 | 2012/01/01 | 2,244 |
53366 | 셜록홈즈: 그림자게임 초3이 보기에 어떤가요? 5 | 급감사-복많.. | 2012/01/01 | 1,183 |
53365 | 일곱살된 울 딸이 보고 펑펑 운 영화..프렌즈.. 2 | 영화 | 2012/01/01 | 1,558 |
53364 | 삼성 갤럭시 S-2 가 미국시장에서 제일로 잘 팔리는 스마트폰이.. 15 | 쥰벅 | 2012/01/01 | 1,845 |