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등심으로 미역국 끓여도 될까요?

지나 조회수 : 3,795
작성일 : 2011-12-17 21:53:09
국거리 고기는 없고 된장찌게용으로 사 둔 한우 등심이 있어요.
국 끓이기에는 기름기가 너무 많을 까요?
IP : 211.196.xxx.71
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '11.12.17 9:58 PM (125.184.xxx.33)

    등심으로 끓이면 진한 맛이 납니다.

  • 2. 지나
    '11.12.17 10:00 PM (211.196.xxx.71)

    감사합니다.
    안심하고 끓여 볼께요.
    ^^

  • 3. bluesmile
    '11.12.17 10:13 PM (121.148.xxx.152)

    저는 불고기감 얇은것 그것도 남으면 볶아서 육수내어 떡국도 끓이고 무우국도 끓이고 그래요. 어떤 부위든 소고기 자체가 가지고 있는 맛이 있는것같아요.

  • 4. ..
    '11.12.17 10:19 PM (118.217.xxx.80)

    등심으로 끓이면 완전 맛있어요

  • 5. 피클
    '11.12.17 10:42 PM (61.100.xxx.70)

    비싼부위는 어떻게 해먹어도 맛있습니다
    하지만 싼 부위 이르테면 사태나 양지는 그냥 구워먹으면 퍽퍽..국거리로 쓰는게 좋죠
    결론은 등심으로 국 끓이면 그동안 국거리용으로 끓인거보다 훨씬 맛있을거예용

  • 6. 피클
    '11.12.17 10:49 PM (61.100.xxx.70)

    기름기때문에 걱정이시면 다 끓인후 냉장고나 베란다에서 차게 식혀 굳은 기름 걷어내세요

  • 7. 지나
    '11.12.17 10:56 PM (211.196.xxx.71)

    덧글 모두에 감사 드립니다.
    역시 82예요!
    모두 모두 즐겁고 행복한 밤 되세요.

  • 8. 똥깔맘
    '11.12.18 12:08 AM (211.234.xxx.78)

    꽃등심으로도 끓여봤다는..

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