요즘 아주 살이 찌려나 밥을 먹고나서도 이것저것 먹고 싶은게 많습니다.
지금 밥을 먹었는데도 또 김밥이 먹고 싶어서 준비를 했습니다.
많은 재료가 들어가지 않는 꼬마김밥을 지금 하려고 하는데요...
안에 들어가는 재료로 시금치, 단무지, 당근, 계란을 준비했습니다.
밥도 지금 막했구요..
그런데 밥의 간을 어떻게 해야 맛이 있을까요?
아참!! 김은 어떻게 잘라야 하는지...
많이들 알려주세요...
미리 인사드립니다(꾸벅)
요즘 아주 살이 찌려나 밥을 먹고나서도 이것저것 먹고 싶은게 많습니다.
지금 밥을 먹었는데도 또 김밥이 먹고 싶어서 준비를 했습니다.
많은 재료가 들어가지 않는 꼬마김밥을 지금 하려고 하는데요...
안에 들어가는 재료로 시금치, 단무지, 당근, 계란을 준비했습니다.
밥도 지금 막했구요..
그런데 밥의 간을 어떻게 해야 맛이 있을까요?
아참!! 김은 어떻게 잘라야 하는지...
많이들 알려주세요...
미리 인사드립니다(꾸벅)
밥의 간은 소금 깨 참기름이 기본 아닌가요??
김은 반으로 자르고 속재료는 보통 김밥 싸는 굵기의 1/4이면 되지않을까요..
동생이 요리사인데요. 하는거 보니까 밥 지을 단계에 다시마 몇조각 넣고 청주 넣고 하던데요.(동생은 청하 이용) 소스도 중요한거 같아요. 저의 집에 항상 만들어놓고 보관하는 다시국물에 외간장 넣고 겨자 조금 풀고 내놓으면 완전 맛나던데 ... 맛잇게 하셔서 맛나게 드셔요.^^
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