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갈비찝을 했는데 누린내가 나요.ㅠ.ㅠ

HOLIC☆ 조회수 : 3,023
작성일 : 2011-12-17 12:58:28

첨으로 갈비찜을 한번 해봤는데

누린내가 나네요.. 고기에서..;;

양념은 시판소갈비양념 썼구.. 야채는 감자랑 당근 양파만 넣었는데요

고기는 호주산인데... 이걸 어찌 수습해야할까요~~~

마늘넣고 좀 더 졸여보는게 나을까요?

IP : 123.199.xxx.167
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ,,,,
    '11.12.17 1:22 PM (210.124.xxx.154)

    끓기시작하면 소주좀 넉넉히 붓고 뚜껑열어놓고 냄새날아가게 한참끓이다가 뚜껑덮고 졸이면 좋은데
    다 되었나봐요 그래도 술좀 넣으시고 날려보세요
    고기가 좀 신선하지않아도 냄새나구요

  • 2. 음..
    '11.12.17 1:36 PM (218.234.xxx.2)

    혹시 핏물이 덜 빠진 게 아닐까요..? 다시 한번 술 붓고 졸여보면 어떨까요. 술은 알콜이니까 어차피 날아가잖아요. 그래도 안되면 생강을 좀더 넣거나..

  • 3. 말순맘
    '11.12.17 1:40 PM (123.199.xxx.131)

    몰라... 밥 해놓구 기다리고 있는디.. 먹을수 있는겨?

  • 4. 말순맘
    '11.12.17 1:40 PM (123.199.xxx.131)

    일단.. 들고 와봐... 먹어보자..

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