첨으로 갈비찜을 한번 해봤는데
누린내가 나네요.. 고기에서..;;
양념은 시판소갈비양념 썼구.. 야채는 감자랑 당근 양파만 넣었는데요
고기는 호주산인데... 이걸 어찌 수습해야할까요~~~
마늘넣고 좀 더 졸여보는게 나을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
갈비찝을 했는데 누린내가 나요.ㅠ.ㅠ
HOLIC☆ 조회수 : 2,788
작성일 : 2011-12-17 12:58:28
IP : 123.199.xxx.167
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ,,,,
'11.12.17 1:22 PM (210.124.xxx.154)끓기시작하면 소주좀 넉넉히 붓고 뚜껑열어놓고 냄새날아가게 한참끓이다가 뚜껑덮고 졸이면 좋은데
다 되었나봐요 그래도 술좀 넣으시고 날려보세요
고기가 좀 신선하지않아도 냄새나구요2. 음..
'11.12.17 1:36 PM (218.234.xxx.2)혹시 핏물이 덜 빠진 게 아닐까요..? 다시 한번 술 붓고 졸여보면 어떨까요. 술은 알콜이니까 어차피 날아가잖아요. 그래도 안되면 생강을 좀더 넣거나..
3. 말순맘
'11.12.17 1:40 PM (123.199.xxx.131)몰라... 밥 해놓구 기다리고 있는디.. 먹을수 있는겨?
4. 말순맘
'11.12.17 1:40 PM (123.199.xxx.131)일단.. 들고 와봐... 먹어보자..
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