부추, 적채, 양파, 양상추 요정도로 간단한 샐러드 준비하려는데요
드레싱 어떻게 해야 맛있나요?
올리브 오일 넣고 하는 거요 ...
부추, 적채, 양파, 양상추 요정도로 간단한 샐러드 준비하려는데요
드레싱 어떻게 해야 맛있나요?
올리브 오일 넣고 하는 거요 ...
걍 오리엔탈 드레싱 사서 끼얹어먹어도 맛나던데요
검색의 생활화
히트레시피의소스/ 양념장을 보시면 님이 원하는 갖가지 드레싱이 즐비합니다.
일본에서 보통 나오는 샐러드소스인데요
간장+참기름+깨+ 올리브오일이나 샐러드오일등등 오일류 그리고 제일로 중요한게 생강을 갈아넣는거랍니다.
생강빠지면 아무맛도 향도 안나요. 샐러드 소스 특유의 감춰진 향이 바로 생강을 강판에 갈아서 넣는거거든요.
이렇게 하면 냉우동샐러드 소스로 쓰셔도 맛있구요
참 겨자는 넣지 마세요. 겨자넣으면 정말 니맛내맛도 안나더라구요.
오리엔탈님께 배워가네요.
전 그동안 오리엔탈 드레싱 만들때 생강이 아니라 마늘 넣었었는데.. 한번 생강도 해봐야겠어요.
확실히 생강 넣으면 뭐든지 약간 일본 풍이되던데..아 맛나겠당.
그정도면 마트에서 오리엔탈 사서 넣으면 맛있어요
생두부 좀 잘라서 올린후 오리엔탈 뿌리면... 아주 괜찮습니다
원글님 보고계시나요?
제가 생강 오리엔탈드레싱 레시피올리면서 식초를 빼먹었네요 ㅠㅠㅠㅠㅠ
식초 꼭 첨가해주세요~~
오늘 드레싱 만들다 퍼뜩 생각이 났어요
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