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샐러드 드레싱 레시피 좀 알려주세요

,,, 조회수 : 1,571
작성일 : 2011-12-15 17:11:35

부추, 적채, 양파, 양상추 요정도로 간단한 샐러드 준비하려는데요

드레싱 어떻게 해야 맛있나요?

올리브 오일 넣고 하는 거요 ...

 

 

IP : 220.125.xxx.215
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 올리브오일말고
    '11.12.15 5:17 PM (211.173.xxx.112)

    걍 오리엔탈 드레싱 사서 끼얹어먹어도 맛나던데요

  • 2. ..
    '11.12.15 5:18 PM (1.225.xxx.98)

    검색의 생활화

    히트레시피의소스/ 양념장을 보시면 님이 원하는 갖가지 드레싱이 즐비합니다.

  • 3. 오리엔탈
    '11.12.15 5:23 PM (125.52.xxx.66)

    일본에서 보통 나오는 샐러드소스인데요
    간장+참기름+깨+ 올리브오일이나 샐러드오일등등 오일류 그리고 제일로 중요한게 생강을 갈아넣는거랍니다.
    생강빠지면 아무맛도 향도 안나요. 샐러드 소스 특유의 감춰진 향이 바로 생강을 강판에 갈아서 넣는거거든요.
    이렇게 하면 냉우동샐러드 소스로 쓰셔도 맛있구요
    참 겨자는 넣지 마세요. 겨자넣으면 정말 니맛내맛도 안나더라구요.

  • 4. dh
    '11.12.15 5:25 PM (121.136.xxx.28)

    오리엔탈님께 배워가네요.
    전 그동안 오리엔탈 드레싱 만들때 생강이 아니라 마늘 넣었었는데.. 한번 생강도 해봐야겠어요.
    확실히 생강 넣으면 뭐든지 약간 일본 풍이되던데..아 맛나겠당.

  • 5. ..
    '11.12.15 7:20 PM (180.70.xxx.191)

    그정도면 마트에서 오리엔탈 사서 넣으면 맛있어요
    생두부 좀 잘라서 올린후 오리엔탈 뿌리면... 아주 괜찮습니다

  • 6. ...
    '11.12.26 8:50 PM (125.52.xxx.66)

    원글님 보고계시나요?
    제가 생강 오리엔탈드레싱 레시피올리면서 식초를 빼먹었네요 ㅠㅠㅠㅠㅠ
    식초 꼭 첨가해주세요~~
    오늘 드레싱 만들다 퍼뜩 생각이 났어요

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