소갈비찜을 하려고 고기를 사왔는데 애들이 구이로 해달라 하네요.
손질해서 구이로 해도 가능한가요. 질기지 않을까요??
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소갈비구이가 먹고 싶다네요~~~
갈비 조회수 : 1,505
작성일 : 2011-12-15 14:02:01
IP : 128.134.xxx.148
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'11.12.15 2:04 PM (121.136.xxx.28)찜용이니까 엄....음.......구우시려면 갈비를 칼로 잘 저미셔야 할텐데 손 안베이시게 조심하시고....
2. ok
'11.12.15 2:07 PM (14.52.xxx.215)구이로 하시되 후라이팬에 뚜껑덮고 살짝 나뒀다가 익으면 바짝 구우면
좀 부드럽더군요
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