저는요. 양지 끓여 국물내고 결대로 찢어놓고 간장 다진마늘 참기름으로 간하구요
미역참기름 조금 넣고 볶다가 국물넣고 간은 국간장이랑 소금으로 하는데요
국물맛이 먼가 2% 부족한듯해서요
다시마로 국물 내면 맛있나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
미역국 끓일때 다시마로 국물내시나요?
미역국 조회수 : 3,624
작성일 : 2011-12-14 13:46:40
IP : 14.47.xxx.84
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 어떤때
'11.12.14 1:47 PM (121.160.xxx.196)진짜 미역국 맛 없게 되었을때 그때라도 다시다 손바닥만한것 넣어서
조금 더 끓여요. 그럼 ㅈㅁ 나아요2. 거기에
'11.12.14 1:47 PM (14.52.xxx.192)멸치액젓으로 약간만 넣어서 간해 보세요.
3. ~~
'11.12.14 3:50 PM (218.158.xxx.157)전 그럴때 들깨가루 좀 넉넉히 넣어요
마늘도 넣구.
그럼 구수~~해집니다4. ..
'11.12.14 6:45 PM (211.178.xxx.146)저는 미역국엔 마늘 안 넣구요. 고기는 꼭 한우 써야 돼요. 수입산은 국물맛이 안 나고..
양지보다는 사태가 더 맛있구요. 푹 끓여야 돼요. 고기국물이 푹 우러나도록.
끓기 시작하면 불 약하게 해서 오래 끓여요. 국물이 진하게 우러날 때까지 1시간 정도?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 51092 | 진중권에 대한 여론이 안좋네요.. 31 | 아마폴라 | 2011/12/14 | 5,511 |
| 51091 | 모공축소술 해보신분 계세요? | 궁금해요 | 2011/12/14 | 3,997 |
| 51090 | 영문과 vs중문과 어디로 결정할까요? 14 | 고민 | 2011/12/14 | 5,239 |
| 51089 | 연대 아동가족(예비번호), 고대 일어일문(합), 서강경제(합) 30 | 도와주세요 | 2011/12/14 | 6,172 |
| 51088 | 일산 사시는 분들 꼭 도와주세요... 4 | 아들 면회 | 2011/12/14 | 4,282 |
| 51087 | 양파 보관법요. 1 | 양파 | 2011/12/14 | 3,335 |
| 51086 | 이챕터스나 와이즈리더같은 영어도서관 중1아이 보내면 어떨가요? 2 | 영어고민 | 2011/12/14 | 6,552 |
| 51085 | 돌잔치 안하면 후회할까요? 16 | 돌잔치 | 2011/12/14 | 6,233 |
| 51084 | 아이들 갭이나 짐보리 신발사이즈 1 | 사이즈 | 2011/12/14 | 4,901 |
| 51083 | MB 사촌처남 김재홍씨 결국 구속 2 | 참맛 | 2011/12/14 | 3,532 |
| 51082 | 중학교도 학년별로 수행평가하는 악기가 정해져있나요 1 | . | 2011/12/14 | 4,023 |
| 51081 | 펌] 층간 소음 해결법 6 | 고양이하트 | 2011/12/14 | 4,792 |
| 51080 | 청도감말랭이 장터 3 | 감말랭이 | 2011/12/14 | 3,743 |
| 51079 | 초3 수학, 과학 시험문제 좀 봐주세요~ 5 | 초등맘 | 2011/12/14 | 3,785 |
| 51078 | 과식농성 함께 가요~ 1 | 삼초 | 2011/12/14 | 3,135 |
| 51077 | 유치원 아이 방문 미술하시는분들 문의좀 할게요 1 | 유치원 | 2011/12/14 | 3,216 |
| 51076 | 속초사시는분들~ 설악산에서 통일전망대까지 몇분 걸릴까요 2 | 차로 | 2011/12/14 | 3,585 |
| 51075 | 춘천이나 홍천에계신님들,안과 정보좀주세요. 3 | 나나 | 2011/12/14 | 3,918 |
| 51074 | 돌 전후 아기에게 꼭 필요한 육아용품 17 | 추천 | 2011/12/14 | 7,302 |
| 51073 | 아쉬울때나 찾는 친구 5 | 문득 | 2011/12/14 | 5,560 |
| 51072 | 최근 학교에서 있었던 일들.... 30 | 공공 | 2011/12/14 | 10,902 |
| 51071 | 중3인데,고등학교모의고사문제집은 어떤걸로 사야?? 4 | 문제집 | 2011/12/14 | 4,014 |
| 51070 | 고양이 모래 양변기에 넣고 물 내리는데 괜찮겠지요? 10 | 냥이 | 2011/12/14 | 6,959 |
| 51069 | 밥솥 문의좀 드릴께요. 4 | 밥솥 | 2011/12/14 | 3,242 |
| 51068 | 공부.. 4 | 중2아들 | 2011/12/14 | 3,660 |