저는요. 양지 끓여 국물내고 결대로 찢어놓고 간장 다진마늘 참기름으로 간하구요
미역참기름 조금 넣고 볶다가 국물넣고 간은 국간장이랑 소금으로 하는데요
국물맛이 먼가 2% 부족한듯해서요
다시마로 국물 내면 맛있나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
미역국 끓일때 다시마로 국물내시나요?
미역국 조회수 : 2,381
작성일 : 2011-12-14 13:46:40
IP : 14.47.xxx.84
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 어떤때
'11.12.14 1:47 PM (121.160.xxx.196)진짜 미역국 맛 없게 되었을때 그때라도 다시다 손바닥만한것 넣어서
조금 더 끓여요. 그럼 ㅈㅁ 나아요2. 거기에
'11.12.14 1:47 PM (14.52.xxx.192)멸치액젓으로 약간만 넣어서 간해 보세요.
3. ~~
'11.12.14 3:50 PM (218.158.xxx.157)전 그럴때 들깨가루 좀 넉넉히 넣어요
마늘도 넣구.
그럼 구수~~해집니다4. ..
'11.12.14 6:45 PM (211.178.xxx.146)저는 미역국엔 마늘 안 넣구요. 고기는 꼭 한우 써야 돼요. 수입산은 국물맛이 안 나고..
양지보다는 사태가 더 맛있구요. 푹 끓여야 돼요. 고기국물이 푹 우러나도록.
끓기 시작하면 불 약하게 해서 오래 끓여요. 국물이 진하게 우러날 때까지 1시간 정도?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 48817 | 슈베르트 - 제8번 <미완성 교향곡> 1악장 1 | 바람처럼 | 2011/12/14 | 2,715 |
| 48816 | 대사 중에.. | 나도꽃 | 2011/12/14 | 1,768 |
| 48815 | 얼음골사과 구입처좀 알려주셔요!! 4 | 박선영 | 2011/12/14 | 3,995 |
| 48814 | 수시 예비후보는 어떻게 하는거죠 6 | 벤자민 | 2011/12/14 | 3,037 |
| 48813 | 치과에서 좋은 분을 만났다는데요. 2 | .. | 2011/12/14 | 2,876 |
| 48812 | 진중권에 대한 여론이 안좋네요.. 31 | 아마폴라 | 2011/12/14 | 4,201 |
| 48811 | 모공축소술 해보신분 계세요? | 궁금해요 | 2011/12/14 | 2,446 |
| 48810 | 영문과 vs중문과 어디로 결정할까요? 14 | 고민 | 2011/12/14 | 4,046 |
| 48809 | 연대 아동가족(예비번호), 고대 일어일문(합), 서강경제(합) 30 | 도와주세요 | 2011/12/14 | 5,089 |
| 48808 | 일산 사시는 분들 꼭 도와주세요... 4 | 아들 면회 | 2011/12/14 | 3,168 |
| 48807 | 양파 보관법요. 1 | 양파 | 2011/12/14 | 2,104 |
| 48806 | 이챕터스나 와이즈리더같은 영어도서관 중1아이 보내면 어떨가요? 2 | 영어고민 | 2011/12/14 | 5,359 |
| 48805 | 돌잔치 안하면 후회할까요? 16 | 돌잔치 | 2011/12/14 | 5,082 |
| 48804 | 아이들 갭이나 짐보리 신발사이즈 1 | 사이즈 | 2011/12/14 | 3,699 |
| 48803 | MB 사촌처남 김재홍씨 결국 구속 2 | 참맛 | 2011/12/14 | 2,465 |
| 48802 | 중학교도 학년별로 수행평가하는 악기가 정해져있나요 1 | . | 2011/12/14 | 2,884 |
| 48801 | 펌] 층간 소음 해결법 6 | 고양이하트 | 2011/12/14 | 3,618 |
| 48800 | 청도감말랭이 장터 3 | 감말랭이 | 2011/12/14 | 2,594 |
| 48799 | 초3 수학, 과학 시험문제 좀 봐주세요~ 5 | 초등맘 | 2011/12/14 | 2,690 |
| 48798 | 과식농성 함께 가요~ 1 | 삼초 | 2011/12/14 | 1,937 |
| 48797 | 유치원 아이 방문 미술하시는분들 문의좀 할게요 1 | 유치원 | 2011/12/14 | 2,161 |
| 48796 | 속초사시는분들~ 설악산에서 통일전망대까지 몇분 걸릴까요 2 | 차로 | 2011/12/14 | 2,403 |
| 48795 | 춘천이나 홍천에계신님들,안과 정보좀주세요. 3 | 나나 | 2011/12/14 | 2,759 |
| 48794 | 돌 전후 아기에게 꼭 필요한 육아용품 17 | 추천 | 2011/12/14 | 6,048 |
| 48793 | 아쉬울때나 찾는 친구 6 | 문득 | 2011/12/14 | 4,183 |