저는요. 양지 끓여 국물내고 결대로 찢어놓고 간장 다진마늘 참기름으로 간하구요
미역참기름 조금 넣고 볶다가 국물넣고 간은 국간장이랑 소금으로 하는데요
국물맛이 먼가 2% 부족한듯해서요
다시마로 국물 내면 맛있나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
미역국 끓일때 다시마로 국물내시나요?
미역국 조회수 : 2,149
작성일 : 2011-12-14 13:46:40
IP : 14.47.xxx.84
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 어떤때
'11.12.14 1:47 PM (121.160.xxx.196)진짜 미역국 맛 없게 되었을때 그때라도 다시다 손바닥만한것 넣어서
조금 더 끓여요. 그럼 ㅈㅁ 나아요2. 거기에
'11.12.14 1:47 PM (14.52.xxx.192)멸치액젓으로 약간만 넣어서 간해 보세요.
3. ~~
'11.12.14 3:50 PM (218.158.xxx.157)전 그럴때 들깨가루 좀 넉넉히 넣어요
마늘도 넣구.
그럼 구수~~해집니다4. ..
'11.12.14 6:45 PM (211.178.xxx.146)저는 미역국엔 마늘 안 넣구요. 고기는 꼭 한우 써야 돼요. 수입산은 국물맛이 안 나고..
양지보다는 사태가 더 맛있구요. 푹 끓여야 돼요. 고기국물이 푹 우러나도록.
끓기 시작하면 불 약하게 해서 오래 끓여요. 국물이 진하게 우러날 때까지 1시간 정도?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 48513 | '형님 소환' 택일만 남았나 1 | 세우실 | 2011/12/14 | 1,112 |
| 48512 | 비타민C 어떤거 드세요? 3 | 비타민 | 2011/12/14 | 2,040 |
| 48511 | 유효기간 일주일 지난 에쎈뽀득.. 2 | 아까워요 | 2011/12/14 | 1,755 |
| 48510 | 조정래 '박태준 前포철회장을 존경하는 이유' 11 | 몰랐던 사실.. | 2011/12/14 | 2,862 |
| 48509 | 수학은 진짜 노력하고는 그렇게 상관없는과목같습니다. 47 | 쿠웅 | 2011/12/14 | 11,804 |
| 48508 | 나꼼수 f3는 언제 귀국하시나요^^ 3 | 빨랑오소 | 2011/12/14 | 1,993 |
| 48507 | fta 내년초 발효되면 이제 fta못막는건가요? 7 | 걱정 | 2011/12/14 | 1,380 |
| 48506 | 신하균 얼굴보면 떠오르는 사람 없으세요? 16 | ,, | 2011/12/14 | 4,128 |
| 48505 | 인천 서구 가좌동에서 제일 가까운 역은 어디에요? 6 | 눈사람 | 2011/12/14 | 2,973 |
| 48504 | 아까 시어머니 요양병원 글 보고요..저도 12 | 저도. | 2011/12/14 | 4,634 |
| 48503 | 재봉질 좀 하시는분!! (해결했어요~) 5 | 나라냥 | 2011/12/14 | 1,463 |
| 48502 | 고민고민.. 1 | 병설유치원 | 2011/12/14 | 896 |
| 48501 | 남편 모임회비 봐주세요 6 | 나참 | 2011/12/14 | 1,699 |
| 48500 | 과외샘과 수업 그만두고 싶을때 어떻게 말하나요? 2 | .. | 2011/12/14 | 2,051 |
| 48499 | 진중권 최근 왜 이리 망가졌나? 42 | miss 마.. | 2011/12/14 | 3,355 |
| 48498 | 진정 외동은 이기적인 엄마의 선택인가요?? 19 | 이기주의자 | 2011/12/14 | 3,702 |
| 48497 | 혹시 바둑 계속 시키시는 맘님들 언제까지 1 | 했나요? | 2011/12/14 | 1,462 |
| 48496 | 대문에 서울대취소학생.. 저도 똑같이 그런적 있어요 14 | 어이상실 | 2011/12/14 | 3,506 |
| 48495 | 주위에 이런 사람 있나요 2 | 아휴 | 2011/12/14 | 1,203 |
| 48494 | 지난 게시판은 어디있나요? 2 | 산타 | 2011/12/14 | 932 |
| 48493 | 잠투정이 심한 아가 어떻게 해야해요? ㅠㅠ 3 | BRBB | 2011/12/14 | 1,641 |
| 48492 | SK주유상품권 25%할인 3 | 상품권 | 2011/12/14 | 1,636 |
| 48491 | 이효리, "위안부 옹호 말라"는 안티팬 메시지 받고 '씁쓸' 5 | 세우실 | 2011/12/14 | 2,218 |
| 48490 | 몇년전 탈북했던 분인데 데리고 다닐만한곳 어디가 좋을까요? 3 | 자유 | 2011/12/14 | 1,324 |
| 48489 | 헤나 염색약 어디서 구입해야 한나요? 3 | 봄아줌마 | 2011/12/14 | 4,057 |