저는요. 양지 끓여 국물내고 결대로 찢어놓고 간장 다진마늘 참기름으로 간하구요
미역참기름 조금 넣고 볶다가 국물넣고 간은 국간장이랑 소금으로 하는데요
국물맛이 먼가 2% 부족한듯해서요
다시마로 국물 내면 맛있나요?
저는요. 양지 끓여 국물내고 결대로 찢어놓고 간장 다진마늘 참기름으로 간하구요
미역참기름 조금 넣고 볶다가 국물넣고 간은 국간장이랑 소금으로 하는데요
국물맛이 먼가 2% 부족한듯해서요
다시마로 국물 내면 맛있나요?
진짜 미역국 맛 없게 되었을때 그때라도 다시다 손바닥만한것 넣어서
조금 더 끓여요. 그럼 ㅈㅁ 나아요
멸치액젓으로 약간만 넣어서 간해 보세요.
전 그럴때 들깨가루 좀 넉넉히 넣어요
마늘도 넣구.
그럼 구수~~해집니다
저는 미역국엔 마늘 안 넣구요. 고기는 꼭 한우 써야 돼요. 수입산은 국물맛이 안 나고..
양지보다는 사태가 더 맛있구요. 푹 끓여야 돼요. 고기국물이 푹 우러나도록.
끓기 시작하면 불 약하게 해서 오래 끓여요. 국물이 진하게 우러날 때까지 1시간 정도?
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
58415 | 혹시 지금 나꼼수 봉주 2회 듣고 계시는 분 있나요? 8 | 아봉 | 2012/01/14 | 1,173 |
58414 | 스님께 어떤 선물이 좋을까요 11 | 메롱메롱 | 2012/01/14 | 4,715 |
58413 | 급! 고양시 화정이나 일산쪽 어른들 모시고 식사할 곳 추천부탁드.. 3 | 조급이 | 2012/01/14 | 960 |
58412 | 새알 만드는 방법을 몰라요 6 | 호박죽 | 2012/01/14 | 3,241 |
58411 | 뉴질랜드에 사시는 분들 계세요? 3 | 외국생활 어.. | 2012/01/14 | 1,032 |
58410 | 어디서 구입하세요? | 호두,아몬드.. | 2012/01/14 | 364 |
58409 | 에드워드 권은 가짜다! 42 | 한겨레 21.. | 2012/01/14 | 17,314 |
58408 | 저희 가족에게 적당한 차 추천 좀 해주실 수 있을까요?^^ 6 | 첫 차마련 | 2012/01/14 | 841 |
58407 | 미드) 위기의 주부에서 브리 남편이름뭔가요? 5 | ㅎㅂ | 2012/01/14 | 1,411 |
58406 | 청주 대신 소주 써도 되나요? 5 | 고기 요리 .. | 2012/01/14 | 2,257 |
58405 | 유상철의 엠보드 써보신 분 2 | 키키키 | 2012/01/14 | 1,187 |
58404 | 혈액형으로 사람을 함부로 판단하는 한국인들의 불치병 17 | 무대책 | 2012/01/14 | 2,244 |
58403 | 두돌 다운점퍼 사려는데 얇으면 별론가요? 3 | 아기엄마 | 2012/01/14 | 537 |
58402 | 어그부츠 신어보신 분?? 8 | 사이즈 | 2012/01/14 | 7,993 |
58401 | 동전파스 효과있나요? 8 | 파스 | 2012/01/14 | 8,413 |
58400 | 미니 믹서기 추천해주실 분~~ 6 | 믹서기 | 2012/01/14 | 9,103 |
58399 | 아이폰에서 82 글내용이 보이지 않네요. 2 | 아이폰 | 2012/01/14 | 632 |
58398 | 미쳤나봐요.. 10 | 한숨만.. | 2012/01/14 | 3,391 |
58397 | 알로봇 사이즈 문의해봐요..5세 3 | 스끼다시내인.. | 2012/01/14 | 3,420 |
58396 | “김윤옥, 김어준 ‘한식이야기’ 방송에 대노” 38 | 저녁숲 | 2012/01/14 | 9,616 |
58395 | 분신사바가 로또번호 당첨도 찍어주고 그럴 수 있을까요? 2 | ㅂ ㅅ ㅅ .. | 2012/01/14 | 1,445 |
58394 | 한약을/홍삼을/양파즙을 달이다(O) 다리다(x) 5 | 저기... | 2012/01/14 | 1,010 |
58393 | 학창시절 사진을 보여달라는 남친 5 | ststst.. | 2012/01/14 | 2,604 |
58392 | EBS에서 다큐 프라임 - 건축가 가우디 편 해주네요. 4 | ^^ | 2012/01/14 | 1,731 |
58391 | 20대 젊은 남자가 40대후반 아주머니께"피부가 정말 .. 23 | 마크 | 2012/01/14 | 10,848 |