저는요. 양지 끓여 국물내고 결대로 찢어놓고 간장 다진마늘 참기름으로 간하구요
미역참기름 조금 넣고 볶다가 국물넣고 간은 국간장이랑 소금으로 하는데요
국물맛이 먼가 2% 부족한듯해서요
다시마로 국물 내면 맛있나요?
저는요. 양지 끓여 국물내고 결대로 찢어놓고 간장 다진마늘 참기름으로 간하구요
미역참기름 조금 넣고 볶다가 국물넣고 간은 국간장이랑 소금으로 하는데요
국물맛이 먼가 2% 부족한듯해서요
다시마로 국물 내면 맛있나요?
진짜 미역국 맛 없게 되었을때 그때라도 다시다 손바닥만한것 넣어서
조금 더 끓여요. 그럼 ㅈㅁ 나아요
멸치액젓으로 약간만 넣어서 간해 보세요.
전 그럴때 들깨가루 좀 넉넉히 넣어요
마늘도 넣구.
그럼 구수~~해집니다
저는 미역국엔 마늘 안 넣구요. 고기는 꼭 한우 써야 돼요. 수입산은 국물맛이 안 나고..
양지보다는 사태가 더 맛있구요. 푹 끓여야 돼요. 고기국물이 푹 우러나도록.
끓기 시작하면 불 약하게 해서 오래 끓여요. 국물이 진하게 우러날 때까지 1시간 정도?
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
54447 | 예비 시부모님들께 여쭤봐요. 28 | 예비 신부 | 2012/01/04 | 4,885 |
54446 | 정봉주 전의원 구출관련 긴급좌담회에서 일어난 화나는 사건 4 | 참맛 | 2012/01/04 | 2,465 |
54445 | 싱크대 고민이요~~ 4 | 아일린 | 2012/01/04 | 1,049 |
54444 | 나는 꼽사리다 6회 다운로드 하십시오~ 3 | 참맛 | 2012/01/04 | 1,733 |
54443 | 어제 입은 속옷.. 명언입니다.. 5 | 쩝 | 2012/01/04 | 3,821 |
54442 | 스마트폰...재밌어요. | 루비 | 2012/01/04 | 765 |
54441 | 심야식당같은 드라마 | Jb | 2012/01/04 | 1,385 |
54440 | 군에 있는 아들이 5 | 보구싶다.... | 2012/01/04 | 1,066 |
54439 | 미션 임파서블 4 질문요.아이맥스랑 일반이랑 차이가 나요? 3 | 탑건 | 2012/01/04 | 874 |
54438 | (19금)부부관계시 피를 봤어요 6 | 유혈 | 2012/01/04 | 16,574 |
54437 | 셋째 고민입니다. 27 | 키아라키아라.. | 2012/01/04 | 6,652 |
54436 | 유시민의 의미심장한 표정 ㅎㅎㅎㅎ 11 | 참맛 | 2012/01/04 | 3,149 |
54435 | 책가방. 추천 부탁..초등학교입학 12 | 앙꼬 | 2012/01/04 | 2,556 |
54434 | 육아가 힘들기만 한건 아니란걸 말하고 싶네요. 3 | 2012/01/04 | 1,323 | |
54433 | 애아빠 페이스북에 옛 여친들이 친구 맺기로 줄줄이...이거 갠찮.. 12 | **** | 2012/01/04 | 2,607 |
54432 | 대구 12개 구 현역의원 모두 교체해야 한다는 여론이 절반 넘어.. 1 | 참맛 | 2012/01/04 | 650 |
54431 | 요즘 과일 뭐 드시나요? 12 | 반지 | 2012/01/04 | 2,860 |
54430 | 스텐 주전자 바깥쪽은 어찌 닦나요? 5 | 스뎅이네 | 2012/01/04 | 1,867 |
54429 | 다음 메인화면에 fta와 의료비는 무관하다고 광고뜨네요. 2 | fta절대 .. | 2012/01/04 | 631 |
54428 | 소공녀 봉주.. ㅋㅋ 10 | 문학어린이 | 2012/01/04 | 2,456 |
54427 | 케겔운동 하시는 분 있으세요? 10 | d | 2012/01/04 | 8,590 |
54426 | 강용석이 다음 선거때 뽑힐 거라고 자신하네요 12 | 반지 | 2012/01/04 | 1,728 |
54425 | 배추김치 양념으로 대파김치 담아도 되나요? 6 | ㅠㅠ | 2012/01/04 | 2,048 |
54424 | 올 겨울 길거리 군고구마 파는 거 보신 분 계신가요?? 12 | 고구마 | 2012/01/04 | 1,675 |
54423 | 작년에 붕어빵 장사 하시던분.. 5 | 붕어빵 | 2012/01/04 | 1,703 |