저는요. 양지 끓여 국물내고 결대로 찢어놓고 간장 다진마늘 참기름으로 간하구요
미역참기름 조금 넣고 볶다가 국물넣고 간은 국간장이랑 소금으로 하는데요
국물맛이 먼가 2% 부족한듯해서요
다시마로 국물 내면 맛있나요?
저는요. 양지 끓여 국물내고 결대로 찢어놓고 간장 다진마늘 참기름으로 간하구요
미역참기름 조금 넣고 볶다가 국물넣고 간은 국간장이랑 소금으로 하는데요
국물맛이 먼가 2% 부족한듯해서요
다시마로 국물 내면 맛있나요?
진짜 미역국 맛 없게 되었을때 그때라도 다시다 손바닥만한것 넣어서
조금 더 끓여요. 그럼 ㅈㅁ 나아요
멸치액젓으로 약간만 넣어서 간해 보세요.
전 그럴때 들깨가루 좀 넉넉히 넣어요
마늘도 넣구.
그럼 구수~~해집니다
저는 미역국엔 마늘 안 넣구요. 고기는 꼭 한우 써야 돼요. 수입산은 국물맛이 안 나고..
양지보다는 사태가 더 맛있구요. 푹 끓여야 돼요. 고기국물이 푹 우러나도록.
끓기 시작하면 불 약하게 해서 오래 끓여요. 국물이 진하게 우러날 때까지 1시간 정도?
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
50026 | 잡담인데요, 어제 편의점에서 친구가 만취해가지고... 9 | 퍼플쿠킹 | 2011/12/22 | 2,310 |
50025 | 박근혜의 발언은? 1 | 진짜 웃기는.. | 2011/12/22 | 675 |
50024 | 2달간 집을 비울때... 1 | 걱정... | 2011/12/22 | 1,877 |
50023 | 녹음중 강제구인.. 57 | 듣보잡 | 2011/12/22 | 8,640 |
50022 | 정봉주 의원님, 잘 다녀오세요. 3 | 반짝반짝 | 2011/12/22 | 769 |
50021 | 베이킹소다는 정말 안전할까 갑자기 궁금합니다. 6 | 궁금하다 | 2011/12/22 | 2,525 |
50020 | 닥치고 서명 17 | 듣보잡 | 2011/12/22 | 1,145 |
50019 | 얼른 2012년이 왔으면 좋겠네 3 | 천대전금 | 2011/12/22 | 800 |
50018 | 대법원 판결 후 큰절하는 정봉주 의원.. 4 | 단풍별 | 2011/12/22 | 905 |
50017 | 내일 모레, 김경호 콘서트 티켓을 예매하고.. 고민하고 있네요... 2 | 비얼고민 | 2011/12/22 | 1,330 |
50016 | 옆에 대출 2억 아파트 이야기.. 50 | 집은좋다 | 2011/12/22 | 9,571 |
50015 | 정봉주 왜 기소되었나 4가지이유 1 | 참맛 | 2011/12/22 | 1,047 |
50014 | 218.152.xxx.163 에게 6 | 듣보잡 | 2011/12/22 | 839 |
50013 | 봉도사 오늘 오후 5시 입감 42 | 씨바 | 2011/12/22 | 2,199 |
50012 | ‘거사’ 전날 “큰일난다”며 만류했다던 국회의장 前비서, 디도스.. | 세우실 | 2011/12/22 | 878 |
50011 | 스페인어 교실~! | 배우고 싶어.. | 2011/12/22 | 674 |
50010 | 정봉주의원 광화문 교보에서 사인회-5시에 입감되어 취소 될 듯... 5 | 나거티브 | 2011/12/22 | 1,070 |
50009 | 커피머신 초보에요. 아메리카노 만들때 궁금한게 있어서요^^;; 2 | 커피 | 2011/12/22 | 1,742 |
50008 | 왕따의 이유는 뭘까요? 14 | 근심걱정 | 2011/12/22 | 2,719 |
50007 | 초등학교 예비 입학생과 학부모님께 유용한 기념품 추천 부탁드립니.. 4 | soraya.. | 2011/12/22 | 800 |
50006 | 아이들 카시트 어디에 장착하세요?? 8 | ... | 2011/12/22 | 1,230 |
50005 | 과외와 학원 두곳 중 어느 쪽이 더 나을지 의견 부탁드립니다 1 | 겨울이야기 | 2011/12/22 | 562 |
50004 | 딸의 친구 언니에게 과외비 얼마가 적당할까요? 11 | 할까말까 | 2011/12/22 | 1,744 |
50003 | 김장훈싸이 스탠딩콘서트가요 1 | 이와중에.... | 2011/12/22 | 542 |
50002 | 플룻과 클라리넷 선택 7 | 둘중에 | 2011/12/22 | 3,217 |