82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

대게 먹기쉽게 자르는 방법 가르쳐주세요

지현맘 조회수 : 5,976
작성일 : 2011-12-12 16:17:12

얼마전 부산가서 어느식당에서 대게를 먹었어요

근데 맛도 맛이지만  어떻게나 먹기좋게 잘라왔는지

대게와 가위하나 주고가는 식당이랑 정말 비교됩디다

너무 손쉽게 파먹을수 있도록 장만해오니 그냥 술술 넘어가는게 정말 맛있었어요

아마 대게 손질법이 특별한지 우리가 간 그날엔 어디서 촬영이 나왔는지

대게 손질하는법을 찍어가더군요

주문해서 먹을려고하니 동생이 잘라오면 맛없다고 ..

그냥 집에서 대충 잘라서 먹으라는데

혹시 대게 손질법 아시는분 가르쳐주세요

IP : 58.238.xxx.78
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 대게나라
    '11.12.12 4:39 PM (115.140.xxx.9)

    그림이 지원되면 그려볼텐데 설명이 잘 될런지 모르겠네요
    저도 배워서 아주 잘 써먹는답니다
    다리하나를 일단 뜯어서보면 허벅지와 종아리사이에 마디가 보이죠?
    마디에서 허벅지쪽으로 1센티정도 올라온지점(자로 정확히 안재어도 돼요 ㅎㅎ 하다보면 어느 부분이 잘돼는지 감이 온답니다)을 가위나 손으로 3분의 2정도 가로로 절단합니다
    힘조절 못해서 완전히 잘리면 저도 책임못져요~
    고렇게 자른 대게의 허벅지와 종아리를 들고 스무스하게 좌왁 ~양쪽으로 줄다리기하면
    곱디고운 살이 종아리쪽으로 붙어서 나오게된답니다
    아이고 실전이면 5초에 실습땡인데~ 글로 쓸려니 ..쪼메 어렵네요 ㅎㅎ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
46541 키성장운동기구 써보신분 계신가요? 3 키성장운동기.. 2011/12/12 1,614
46540 집에 팩스가 없을경우 어떻게 보내면 될가요? 10 .. 2011/12/12 1,769
46539 비행기표(동남아) 싸게 끊는법 좀 알려주세요 2 아기엄마 2011/12/12 1,011
46538 머릿니..침구 따로쓰고 다른방에서 생활해도 옮을까요? 박멸방법도.. 10 머릿니 2011/12/12 3,011
46537 마흔초반 국민연금내시는 전업주부님들 질문이요? 5 ᆢ 2011/12/12 2,296
46536 기독교의 일부 3 일부 일부 2011/12/12 740
46535 자려고 누웠을때 다리가 따뜻함에도 덜덜덜 추워요 5 헬프미 2011/12/12 1,926
46534 잉크값 안들고 속도 빠른 프린터기는 뭔가요? 3 클로버 2011/12/12 1,763
46533 청호 이과수얼음정수기 미니 쓰시는 분 계신가요? 2 정수기 2011/12/12 1,982
46532 이근안이 목사라는데 대체 어느교회 목사인가요? 4 근시안 2011/12/12 7,844
46531 특성화 고등학교에 입학하는 딸아이입니다. 5 중삼 엄마 2011/12/12 2,117
46530 제주 7대 경관, 전화투표 요금 미납시 선정 취소? 2 세우실 2011/12/12 1,036
46529 원래 콩잎 반찬이 일케 맛난거였나요? 9 콩잎 2011/12/12 2,790
46528 음란 동영상 A양 경찰조사. "기억에 없다" 33 하늘 2011/12/12 14,830
46527 고향이 아니라고 부인했다가 표밭갈이 하러 고향에??? 2 .. 2011/12/12 798
46526 ‘고문기술자’ 이근안 “그건 일종의 예술이었다” 56 ㅇㅇ 2011/12/12 3,094
46525 수급자 자격 여쭙니다. 4 사회복지 2011/12/12 1,272
46524 “MB, 747 허풍치다 잃어버린 5년 맞았네” 2 호박덩쿨 2011/12/12 880
46523 아이허브에서 라바짜 이외의 커피 추천해주세요.. 1 ... 2011/12/12 2,240
46522 대학생들은 토익성적을 언제부터 따야하나요? 3 이젠대학생 2011/12/12 1,714
46521 저도영어유치원고민..5세냐6세냐 ... 2011/12/12 999
46520 무도 명수는 12살 보셨어요? 14 ㅎㅎ 2011/12/12 3,334
46519 유인촌, 전주에서 총선 표밭갈이 하다가 개망신 12 참맛 2011/12/12 3,289
46518 한국은 봉인가요? 수입품들이 하나같이 왜 비쌀까요? 5 비싸요. 2011/12/12 1,526
46517 어른이 네발 자전거 타고 다니는거 어떻게 보이세여 ㅎㅎ 20 고추다마 2011/12/12 3,437
< 63441 63442 63443 63444 63445 63446 63447 63448 63449 63450 >> 이전 자유게시판
게시판 검색