82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

대게 먹기쉽게 자르는 방법 가르쳐주세요

지현맘 조회수 : 5,968
작성일 : 2011-12-12 16:17:12

얼마전 부산가서 어느식당에서 대게를 먹었어요

근데 맛도 맛이지만  어떻게나 먹기좋게 잘라왔는지

대게와 가위하나 주고가는 식당이랑 정말 비교됩디다

너무 손쉽게 파먹을수 있도록 장만해오니 그냥 술술 넘어가는게 정말 맛있었어요

아마 대게 손질법이 특별한지 우리가 간 그날엔 어디서 촬영이 나왔는지

대게 손질하는법을 찍어가더군요

주문해서 먹을려고하니 동생이 잘라오면 맛없다고 ..

그냥 집에서 대충 잘라서 먹으라는데

혹시 대게 손질법 아시는분 가르쳐주세요

IP : 58.238.xxx.78
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 대게나라
    '11.12.12 4:39 PM (115.140.xxx.9)

    그림이 지원되면 그려볼텐데 설명이 잘 될런지 모르겠네요
    저도 배워서 아주 잘 써먹는답니다
    다리하나를 일단 뜯어서보면 허벅지와 종아리사이에 마디가 보이죠?
    마디에서 허벅지쪽으로 1센티정도 올라온지점(자로 정확히 안재어도 돼요 ㅎㅎ 하다보면 어느 부분이 잘돼는지 감이 온답니다)을 가위나 손으로 3분의 2정도 가로로 절단합니다
    힘조절 못해서 완전히 잘리면 저도 책임못져요~
    고렇게 자른 대게의 허벅지와 종아리를 들고 스무스하게 좌왁 ~양쪽으로 줄다리기하면
    곱디고운 살이 종아리쪽으로 붙어서 나오게된답니다
    아이고 실전이면 5초에 실습땡인데~ 글로 쓸려니 ..쪼메 어렵네요 ㅎㅎ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
47224 90kg 비만녀..런닝머신을 살까 말까 고민중인데요..... 24 .... 2011/12/14 4,707
47223 팥죽 쑬 때 8 .. 2011/12/14 1,683
47222 에고..ㅠㅠㅠㅠ치통.. 1 .. 2011/12/14 617
47221 마늘에 관한 질문입니다^^ 3 리곤도 2011/12/14 520
47220 이번주 인간극장 보셨어요? 우리 엄마는 할머니 36 감동 2011/12/14 21,285
47219 아기가 너무 안먹어요. 1 콩쥐 2011/12/14 544
47218 롱부츠 8 .... 2011/12/14 1,717
47217 중학교1학년인데요 영어학원 어떻게해야할까요.. 1 아준맘 2011/12/14 1,138
47216 지금 불만제로 보시나요? 2 ... 2011/12/14 2,734
47215 속이 터지네요 9 섭이맘 2011/12/14 1,613
47214 어찌 해야 할까요? 1 미술 숙제 2011/12/14 690
47213 초등 일학년 영어과외 수업료 얼마가 적당할까요? 과외 2011/12/14 945
47212 오리털롱코트 수배^^합니다. 2 눈사람 2011/12/14 1,557
47211 고지전 추천합니다 6 영화 2011/12/14 1,116
47210 생강차 vs 유자차 어떤게 더 감기에 좋나요? 5 비늘이 2011/12/14 7,025
47209 평일 저녁6시경 분당에서 서울역 많이 막히나요? 1 버스 2011/12/14 652
47208 4G LTE로 음성녹음기능 녹음 2011/12/14 449
47207 지퍼가 안 올라가요.^^; 3 롱~부츠 2011/12/14 1,145
47206 옛날 성냥이 그리워요. 2 성냥 2011/12/14 1,011
47205 요즘 돌반지 가격 얼마할까요? 3 양이 2011/12/14 1,764
47204 방사능.불만제로 오늘 저녁 6시 50분 우리의 식탁을 위협하는 .. 5 . 2011/12/14 2,100
47203 선생님들이 제일 싫어 하시는 간식은,,뭘까요?.. 65 ... 2011/12/14 35,290
47202 월천만원 이상 버신다고 글 쓰시는 분들은 대체 무엇으로 그렇게 .. 33 veaqu 2011/12/14 27,233
47201 액자는 어디서 만들어주나요 그림 2011/12/14 431
47200 차살때 한도액이 모자라네요. 한도를 더 안올려주네요. 선결재하.. 7 궁금 2011/12/14 1,441
< 62481 62482 62483 62484 62485 62486 62487 62488 62489 62490 >> 이전 자유게시판
게시판 검색