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소금어느정도 넣어야하나요?

고추짱아찌 조회수 : 569
작성일 : 2011-12-12 12:00:30

앞집 아주머니가 청량고추를 2킬로정도 주셨어요.

짱아찌만들라하시는데 소금(굵은소금) 어느정도 넣어야하나요?

소금물을 끓여붇고 나중에 식초,설탕 끓여붇는거맞나요?

마늘 짱아찌처럼 먹구싶어서요.

올봄 자게에서 보구만들어놓은 마늘짱아찌가 어느음식에도 어울려

아주 아껴가며 먹구 있거든요.

선배주부님들  알켜주시와요^^

IP : 118.36.xxx.47
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