고추 갈라서 말린 걸 누가 줬는데 어떻게 해 먹어야하나요

[초보음식]

지인이 깨끗하게 집에서 말린 거라는데요.

고추를 반으로 갈라서 씨도 없고 바삭하게 잘 말라 있는데 먹어보니 매워요!

그리고 겉에 하얗게 밀가루? 같은 게 있어요.

밀가루를 묻혀서 말린 건가 싶을만큼,,

저 고추 안 좋아하는데 이거 보기에 정말 맛있게 생겨서 반찬으로 꼭 잘해 먹고 싶은데

당최 어찌할 지를 몰라서 한시간 째 쳐다만 보고 있네요. ㅠㅠ

고수님들 어찌 해먹을까요??? 

덤으로 무말랭이도 줬는데 부모님께서 이가 안 좋으셔서 무말랭이를 잘 못 드세요.

말랑말랑하게 하는 방법이 혹시나 있을지 여쭤봅니다.

[ㅡ]

받아오신거 고추부각 아닌가요?

[고추부각]

맛있는데. . . 친정엄마가 기름에 튀겨 설탕 살짝 뿌려 주시던 . . .냠냠 ^^;

[........]

팬에 기름을 넉넉히 두르고 재빨리(타기쉬어요^^)바삭하게 볶은뒤 설탕을 솔솔 뿌려 먹으면
맛있어요~~^^

[엥]

고추부각 아닌가요? 꽤 정성스런 음식이죠
그냥 밑반찬으로 드시면 될 것 같아요^^

[우악]

이게 바로 고추부각이군요! 키톡에서 보고 늘 침만 삼키던 그 부각,,
다들 좋아하는 거라고 하셔서 맛있는거구나~속으로만 생각했던..ㅎㅎ

급하게 검색해보니 튀겨 먹으라는데 저희집은 튀김 거의 안해먹거든요. ㅠㅠ
튀김 튀기듯이 기름 많이 넣고 튀겨야하나요? 그렇게 튀긴 후엔
윗분 말씀대로 설탕 약간 뿌려먹나요? 초보라 궁금한 게 투성이네요. 윗분들 고맙습니다..

[원글]

댓글 쓰는 동안 두분이 더 달아주셨네요. 그걸 못 보고 댓글 올렸네요..
써주신대로 해먹을게요. 모두 고맙습니다!

[..........]

부침개 부칠때 보다 더 넉넉히 두르고 볶으세요.튀김 튀기듯이 하지 않아도 괜찮아요.넉넉하다
싶을정도로만요^^.

[가을]

아..그 귀한..고추부각..
저희집은 없어서 못먹는답니다..
에고..먹고싶어라..

[귀한 거]

주셨네요. 살짝 튀겨서 소금하고 설탕 약간 넣어서 드셔요. 부럽부럽

[양념간장]

에 찍어 먹어도 돼요
어떤건 밀가루에 간해서 말린것도 잇어요