배추가 많아서 백김치 좀 담그려는데..
원래 전 김치도 양념은 풍부하게 하지만 속은 안 넣어요.
김치 찌개 할때 돌아다니는 것도 싫고 지저분하고 속 만들 때도 귀찮고 맛있지도 않구요.
그냥 깔끔하게 양념에 속종류 조금 넣어서 버무리는 정도..
그래서 백김치도 국물 맛이 좌우 할거 같아서..
국물 맛있게 내서 속없이 담그고 싶은데..
배추가 많아서 백김치 좀 담그려는데..
원래 전 김치도 양념은 풍부하게 하지만 속은 안 넣어요.
김치 찌개 할때 돌아다니는 것도 싫고 지저분하고 속 만들 때도 귀찮고 맛있지도 않구요.
그냥 깔끔하게 양념에 속종류 조금 넣어서 버무리는 정도..
그래서 백김치도 국물 맛이 좌우 할거 같아서..
국물 맛있게 내서 속없이 담그고 싶은데..
한정식 집에 가니 양념 없이 배추만으로 담근 백김치
나오던데 깔끔하고 맛있었어요.
검색해 보셔요.
배추 절이는 것만 잘하면 진짜 쉽고 맛나요.
서린낙지집에서 나오는 약하게 불그스레한 백김치 딱 그 맛납니다.
조금은 넣어야 하지 않을까요 ?
저는 배 사과 마늘 생강을 즙만 내서 국물에 풀고 찹쌀밥을 해서 갈아서 넣었습니다,.
너무 맛이 있네요^^
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 50026 | 이불 어디서 구매하시나요? 6 | 건강미인 | 2011/12/12 | 3,906 |
| 50025 | 참.신발이 거실까지 들어왔네요.. 3 | ㅠ.ㅠ | 2011/12/12 | 3,383 |
| 50024 | 죽전 살기 어떤가요. 1 | 직장이 강남.. | 2011/12/12 | 3,579 |
| 50023 | 한미 FTA연계 의혹 일파만파 GMO 유기식품 규제 완화… 1 | sooge | 2011/12/12 | 2,710 |
| 50022 | 아기 침대 필요한가요? 10 | ^^ | 2011/12/12 | 3,135 |
| 50021 | 경기고등학교 근처에 숙소를 어떻게 찾을까요?(도움절실^^::) 3 | 숙소 | 2011/12/12 | 3,389 |
| 50020 | 대파가 많은데 대파 요리 알려주세요~ 19 | 고민 | 2011/12/12 | 21,980 |
| 50019 | 신설유치원 가면 알레르기 심해질까요? | 알레르기 아.. | 2011/12/12 | 2,327 |
| 50018 | 남편 집나간후 1달- 후기 20 | 남편부재중 | 2011/12/12 | 14,145 |
| 50017 | 성경을 읽으면 정말 도움이 될까요?? 14 | 알고싶어요... | 2011/12/12 | 4,123 |
| 50016 | 네살딸이랑 둘이 서울 구경 가요... 갈만한곳 좀 알려주세요 4 | 부산에서 | 2011/12/12 | 3,425 |
| 50015 | 요즘 어찌 지내나요? 6 | 수능본 아이.. | 2011/12/12 | 2,873 |
| 50014 | 아이폰어플로볼때.. 2 | ... | 2011/12/12 | 2,488 |
| 50013 | 시술로 얼굴에 난 여드름 자국 어느정도까지 완치시킬 수 있을까요.. 2 | ^^ | 2011/12/12 | 3,118 |
| 50012 | 미 국무부 ‘한국 SNS 검열’ 비판…클린턴 “인터넷 자유 재앙.. | 샬랄라 | 2011/12/12 | 2,809 |
| 50011 | 야권통합, 위태로운 가결…상처만 깊어져 4 | 세우실 | 2011/12/12 | 2,752 |
| 50010 | 일회용 핫팩 써보신 분~~ 11 | 군대 | 2011/12/12 | 4,553 |
| 50009 | 뉴욕타임즈나 씨엔엔 해석할 정도면 수준이??? 7 | rrr | 2011/12/12 | 3,400 |
| 50008 | 아이들과 휴대폰연락이 잘 되시나요.. 3 | 속터져..... | 2011/12/12 | 2,795 |
| 50007 | 신성일 사과, 엄앵란에게 영상편지 "다시 잘 지내자" 7 | 호박덩쿨 | 2011/12/12 | 4,926 |
| 50006 | 집들이에 초대 받았는데요 3 | .....?.. | 2011/12/12 | 3,570 |
| 50005 | 뼈에 금이 갔는데... 1 | 부모사랑 | 2011/12/12 | 3,188 |
| 50004 | 강용석 아들이 아빠를 가르쳤네요. 6 | 재수생맘 | 2011/12/12 | 5,979 |
| 50003 | 지방으로 이사시에는 사는곳에 이사센터?도착할곳의 이사센터 어디로.. 4 | 궁금맘 | 2011/12/12 | 2,962 |
| 50002 | 사는게 차이나는 자식에게 유산분배 문제입니다. 17 | 부모마음 | 2011/12/12 | 7,024 |