배추가 많아서 백김치 좀 담그려는데..
원래 전 김치도 양념은 풍부하게 하지만 속은 안 넣어요.
김치 찌개 할때 돌아다니는 것도 싫고 지저분하고 속 만들 때도 귀찮고 맛있지도 않구요.
그냥 깔끔하게 양념에 속종류 조금 넣어서 버무리는 정도..
그래서 백김치도 국물 맛이 좌우 할거 같아서..
국물 맛있게 내서 속없이 담그고 싶은데..
배추가 많아서 백김치 좀 담그려는데..
원래 전 김치도 양념은 풍부하게 하지만 속은 안 넣어요.
김치 찌개 할때 돌아다니는 것도 싫고 지저분하고 속 만들 때도 귀찮고 맛있지도 않구요.
그냥 깔끔하게 양념에 속종류 조금 넣어서 버무리는 정도..
그래서 백김치도 국물 맛이 좌우 할거 같아서..
국물 맛있게 내서 속없이 담그고 싶은데..
한정식 집에 가니 양념 없이 배추만으로 담근 백김치
나오던데 깔끔하고 맛있었어요.
검색해 보셔요.
배추 절이는 것만 잘하면 진짜 쉽고 맛나요.
서린낙지집에서 나오는 약하게 불그스레한 백김치 딱 그 맛납니다.
조금은 넣어야 하지 않을까요 ?
저는 배 사과 마늘 생강을 즙만 내서 국물에 풀고 찹쌀밥을 해서 갈아서 넣었습니다,.
너무 맛이 있네요^^
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
86090 | 당신의 천박한 호기심.. 16 | dnpr | 2012/03/20 | 6,797 |
86089 | 강아지가 초콜렛을 먹었어요ㅠㅠ 16 | 강쥐 | 2012/03/20 | 25,122 |
86088 | 아람단 없는 학교도 있나요? 4 | 궁금 | 2012/03/20 | 1,347 |
86087 | 차인표. ..안내상 3 | 차인간..... | 2012/03/20 | 3,461 |
86086 | 신종플루 유행인데 왤케 조용하죠? 9 | ** | 2012/03/20 | 3,494 |
86085 | 관리 안 되고 있는 아들 치아가 더 깨끗하네요 2 | 치과 | 2012/03/20 | 1,235 |
86084 | 반장이 엄마들 모임비 내나요? 19 | 어느화창한날.. | 2012/03/20 | 4,129 |
86083 | 불펜펌)야권후보 단일화 경선관리위원회의 실체.txt 1 | .... | 2012/03/20 | 965 |
86082 | 학부모회 조직 안하는 학교도 있나요 2 | 외롭다 | 2012/03/20 | 1,440 |
86081 | 강아지 꼬리 자르기를 왜 하는거죠? 23 | 반려견 | 2012/03/20 | 14,498 |
86080 | 초등4학년 남아에요.논술을 해야 할까요? 2 | .. | 2012/03/20 | 1,674 |
86079 | 아이에게 자신감을 주고 싶은데... 6 | 신입생 엄마.. | 2012/03/20 | 1,507 |
86078 | 민주당이 쎄게 나오네요. 29 | 유나 | 2012/03/20 | 4,042 |
86077 | 세타필 로션 용량과 가격 아시는 분~ 4 | 코슷코 | 2012/03/20 | 1,997 |
86076 | 1학년 엄마라 학교생활에 대해 아무것도 몰라요. 내일 학부모총횐.. 4 | 바람은 불어.. | 2012/03/20 | 1,575 |
86075 | 왜 정부에서 종교인 과세얘기가 나온걸까요?? 2 | 이 시국에 | 2012/03/20 | 1,024 |
86074 | 다들... | 중학교 공개.. | 2012/03/20 | 982 |
86073 | 키친토크보고와서 드는생각.. 6 | .. | 2012/03/20 | 2,952 |
86072 | 5세아이의 반친구가 자꾸때려요 1 | ^^ | 2012/03/20 | 1,105 |
86071 | 키친아트에서 네오팟하고 비슷한 오븐기가 | 키친아트훈제.. | 2012/03/20 | 998 |
86070 | 중1, 중2 자매가 이틀이 멀다하고 미친듯이 싸우네요. 3 | 걱정 | 2012/03/20 | 2,108 |
86069 | 집에서 피부관리 어떻게 하시나요? 7 | ........ | 2012/03/20 | 3,569 |
86068 | 오늘 강아지랑 산책하다 큰일 날뻔했어요 20 | 놀라워 | 2012/03/20 | 4,147 |
86067 | 피아노 치는 윗집 어린이 거진 1년을 참아줬는데 보람있네요..... 39 | 냠냠이 | 2012/03/20 | 12,040 |
86066 | 임신이라는데 술을 먹었으니 어째요... 10 | 한심한 나 | 2012/03/20 | 2,487 |