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백김치 속 안 넣고 간편하게 담가 보셨어요?

톡 쏘는 조회수 : 3,031
작성일 : 2011-12-11 18:39:26

배추가 많아서 백김치 좀 담그려는데..

원래 전 김치도 양념은 풍부하게 하지만 속은 안 넣어요.

김치 찌개 할때 돌아다니는 것도 싫고 지저분하고 속 만들 때도 귀찮고 맛있지도 않구요.

그냥 깔끔하게 양념에 속종류 조금 넣어서 버무리는 정도..

그래서 백김치도 국물 맛이 좌우 할거 같아서..

국물 맛있게 내서 속없이 담그고 싶은데..

IP : 61.79.xxx.61
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 지난주
    '11.12.11 7:00 PM (14.50.xxx.141)

    한정식 집에 가니 양념 없이 배추만으로 담근 백김치
    나오던데 깔끔하고 맛있었어요.

  • 2. 간단 백김치
    '11.12.11 7:45 PM (175.28.xxx.118)

    검색해 보셔요.
    배추 절이는 것만 잘하면 진짜 쉽고 맛나요.
    서린낙지집에서 나오는 약하게 불그스레한 백김치 딱 그 맛납니다.

  • 3. 김치속
    '11.12.11 7:46 PM (203.234.xxx.232)

    조금은 넣어야 하지 않을까요 ?

  • 4. ..
    '11.12.11 8:50 PM (222.101.xxx.249)

    저는 배 사과 마늘 생강을 즙만 내서 국물에 풀고 찹쌀밥을 해서 갈아서 넣었습니다,.
    너무 맛이 있네요^^

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