요리고수님들 좀 도와주세요.
경남통영에 사시는 잘 아시는 분이 생굴을 무려 5kg 보내왔어요. 씻어서 작은 비닐봉지에 담으니 20봉지쯤 되는데요 일단은 냉동실에 넣어두었어요. 주위에 좀 드려도 상당히 많은 양이 남을 것 같은데요.. 고맙긴한데 제가 워낙 요리에 소질이 없어서 이걸 가지고 뭘 해서 먹어야 할지 모르겠어요. 요리고수님들.. 방법 좀 알려주세요.
요리고수님들 좀 도와주세요.
경남통영에 사시는 잘 아시는 분이 생굴을 무려 5kg 보내왔어요. 씻어서 작은 비닐봉지에 담으니 20봉지쯤 되는데요 일단은 냉동실에 넣어두었어요. 주위에 좀 드려도 상당히 많은 양이 남을 것 같은데요.. 고맙긴한데 제가 워낙 요리에 소질이 없어서 이걸 가지고 뭘 해서 먹어야 할지 모르겠어요. 요리고수님들.. 방법 좀 알려주세요.
따끈한 굴국밥 어떨까요?
아...맛있겠어요.
완전 부러워요.
소금물에 살짝 씻어서 손으로..조물조물만저서 껍질있나 확인하시고...
잘 행궈서 소분해 얼리세요.
굴밥,굴파전,굴짬뽕,굴튀김...두고두고 드시면 되겠어요..와우~!
굴젖갈 ,굴무침,굴전,굴튀김...부러워요 ㅋ
순두부 찌개 할때 넣어도 맛있ㄱ요
매생이 사고 같이 넣고 국 끓이면 좋구..
윗분이 말씀하신 다양한 음식들...
좋으시겠네요
미역국 끓일 때 고기 대신 넣어도 아주 시원하고 맛있어요.
친정엄마는 조개보다 굴 넣은 미역국이 더 맛있다고 하세요.
순두부,
굴짬뽕.....
모두 죽음입니다^^
떡국도 맛있어요..
굴전,떡국에 넣어도 좋아요
우와 진심 부러워요 ㅎㅎ 지금 이순간은 이 세상에서 님이 제일 부러움 ㅠ
굴은 일단 익히면 반의 반으로 사이즈가 줄어드니 너무 걱정마시고요.
아무리 많은 양이라도 다 처치할수 있어요 ^^
굴밥 굴국 굴전 등 하셔도 되고
저 위에 말대로 굴 떡국도 맛있고 굴 수제비 굴 칼국수 굴 짬뽕 다 맛있어요
왕창 왕창 넣어도 국물이 맛있고 굴은 줄어드니 많이 넣어도 상관없습니다.
또.. 추천드릴 음식은
어리굴젓이에요 엄청 맛있고 저장성도 꽤 되죠.. 그래도 젓갈이니깐요 (다른 젓갈에
비해선 저장성이 좀 떨어집니다만)
굴을 절여서 물기 빼고 고춧가루 물엿 마늘 통깨 등 넣고 양념해 드세요~
표고버섯넣은 굴죽이요.^^
저도 워낙 굴 좋아하는 사람인데 몇년전에 그렇게 받아본적이 있어요.
주위에 나눠주고 굴도 먹고 굴밥,굴국,굴전 해먹어도 남아서
굴을 좀 작게 썰어서 냉동실에 넣어 여름에 굴 귀할때 묵음김치전 해먹었었어요.
지금도 굴 생각하니...굴 향이 입에 막 도는거 같네요..어찌나 질리도록 먹었는지..ㅎㅎ
먹을만큼 덜어서 드시고 얼려서 나중 김치국이나 그외 된장찌게 등등 해서 드세요
하다못해 라면에 넣어도 맛있어요.
어리굴젖 좀 담그세요. 으~ 밥도둑이예요
제가 한달전에 5키로 선물받아서 어찌할 바를 모르다가
일단 두번정도 흔들어 씻어 한주먹식 비닐에 넣어 냉동시켰어요
솜씨는 없어서 걍 굴전, 된장끓일때, 순두부찌개,
어제는 굴조림까지 해먹었어요
간장 물엿넣고 졸이다가 어묵도 같이 넣어 졸였어요 마늘 좀 넣고...
홍합조림이 먹고 싶었는데 비슷한거 같네요
위에님들 쓰신거처럼 굴전,굴라면,굴짬뽕 굴죽,김치국,해물파전,굴밥,떡국,짬뽕
저희집은 식구가 둘인데 반이상 먹었거든요
보관 잘하셔서 두고두고 맛나게 드세요^^
씻어서 소분 해서 얼리세요
우선은 주변에 나눠 주시고요 이럴땐 인심 얻는거죠
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
48576 | 코스트코 밍크담요(샤마 블랭킷)/ 창신담요 4 | 뭐 살까요?.. | 2011/12/14 | 3,654 |
48575 | 이 모임은 끝난거겠죠? 3 | 아이린 | 2011/12/14 | 1,940 |
48574 | 아이 피아노 배우는 문제 여쭤요~ 5 | 피아노 | 2011/12/14 | 1,444 |
48573 | 화장하면 외투 깃에 묻어나지 않나요? 3 | 물광 | 2011/12/14 | 1,700 |
48572 | 코스트코 갈때마다 진상 하나씩은 보네요 4 | 어휴.. | 2011/12/14 | 3,506 |
48571 | 살짝 시들한 고추.. 3 | 아까운 | 2011/12/14 | 1,226 |
48570 | 드라마 스포트라이트 재방보고 있는데 여러생각이 듭니다. 2 | 언론이 바로.. | 2011/12/14 | 1,377 |
48569 | 팥죽 ,호박죽 가능할까요? 3 | 저도 냉동 .. | 2011/12/14 | 1,369 |
48568 | '형님 소환' 택일만 남았나 1 | 세우실 | 2011/12/14 | 1,223 |
48567 | 비타민C 어떤거 드세요? 3 | 비타민 | 2011/12/14 | 2,152 |
48566 | 유효기간 일주일 지난 에쎈뽀득.. 2 | 아까워요 | 2011/12/14 | 1,864 |
48565 | 조정래 '박태준 前포철회장을 존경하는 이유' 11 | 몰랐던 사실.. | 2011/12/14 | 2,970 |
48564 | 수학은 진짜 노력하고는 그렇게 상관없는과목같습니다. 47 | 쿠웅 | 2011/12/14 | 11,912 |
48563 | 나꼼수 f3는 언제 귀국하시나요^^ 3 | 빨랑오소 | 2011/12/14 | 2,093 |
48562 | fta 내년초 발효되면 이제 fta못막는건가요? 7 | 걱정 | 2011/12/14 | 1,473 |
48561 | 신하균 얼굴보면 떠오르는 사람 없으세요? 16 | ,, | 2011/12/14 | 4,245 |
48560 | 인천 서구 가좌동에서 제일 가까운 역은 어디에요? 6 | 눈사람 | 2011/12/14 | 3,097 |
48559 | 아까 시어머니 요양병원 글 보고요..저도 12 | 저도. | 2011/12/14 | 4,754 |
48558 | 재봉질 좀 하시는분!! (해결했어요~) 5 | 나라냥 | 2011/12/14 | 1,584 |
48557 | 고민고민.. 1 | 병설유치원 | 2011/12/14 | 1,015 |
48556 | 남편 모임회비 봐주세요 6 | 나참 | 2011/12/14 | 1,815 |
48555 | 과외샘과 수업 그만두고 싶을때 어떻게 말하나요? 2 | .. | 2011/12/14 | 2,169 |
48554 | 진중권 최근 왜 이리 망가졌나? 42 | miss 마.. | 2011/12/14 | 3,449 |
48553 | 진정 외동은 이기적인 엄마의 선택인가요?? 19 | 이기주의자 | 2011/12/14 | 3,806 |
48552 | 혹시 바둑 계속 시키시는 맘님들 언제까지 1 | 했나요? | 2011/12/14 | 1,578 |