요리고수님들 좀 도와주세요.
경남통영에 사시는 잘 아시는 분이 생굴을 무려 5kg 보내왔어요. 씻어서 작은 비닐봉지에 담으니 20봉지쯤 되는데요 일단은 냉동실에 넣어두었어요. 주위에 좀 드려도 상당히 많은 양이 남을 것 같은데요.. 고맙긴한데 제가 워낙 요리에 소질이 없어서 이걸 가지고 뭘 해서 먹어야 할지 모르겠어요. 요리고수님들.. 방법 좀 알려주세요.
요리고수님들 좀 도와주세요.
경남통영에 사시는 잘 아시는 분이 생굴을 무려 5kg 보내왔어요. 씻어서 작은 비닐봉지에 담으니 20봉지쯤 되는데요 일단은 냉동실에 넣어두었어요. 주위에 좀 드려도 상당히 많은 양이 남을 것 같은데요.. 고맙긴한데 제가 워낙 요리에 소질이 없어서 이걸 가지고 뭘 해서 먹어야 할지 모르겠어요. 요리고수님들.. 방법 좀 알려주세요.
따끈한 굴국밥 어떨까요?
아...맛있겠어요.
완전 부러워요.
소금물에 살짝 씻어서 손으로..조물조물만저서 껍질있나 확인하시고...
잘 행궈서 소분해 얼리세요.
굴밥,굴파전,굴짬뽕,굴튀김...두고두고 드시면 되겠어요..와우~!
굴젖갈 ,굴무침,굴전,굴튀김...부러워요 ㅋ
순두부 찌개 할때 넣어도 맛있ㄱ요
매생이 사고 같이 넣고 국 끓이면 좋구..
윗분이 말씀하신 다양한 음식들...
좋으시겠네요
미역국 끓일 때 고기 대신 넣어도 아주 시원하고 맛있어요.
친정엄마는 조개보다 굴 넣은 미역국이 더 맛있다고 하세요.
순두부,
굴짬뽕.....
모두 죽음입니다^^
떡국도 맛있어요..
굴전,떡국에 넣어도 좋아요
우와 진심 부러워요 ㅎㅎ 지금 이순간은 이 세상에서 님이 제일 부러움 ㅠ
굴은 일단 익히면 반의 반으로 사이즈가 줄어드니 너무 걱정마시고요.
아무리 많은 양이라도 다 처치할수 있어요 ^^
굴밥 굴국 굴전 등 하셔도 되고
저 위에 말대로 굴 떡국도 맛있고 굴 수제비 굴 칼국수 굴 짬뽕 다 맛있어요
왕창 왕창 넣어도 국물이 맛있고 굴은 줄어드니 많이 넣어도 상관없습니다.
또.. 추천드릴 음식은
어리굴젓이에요 엄청 맛있고 저장성도 꽤 되죠.. 그래도 젓갈이니깐요 (다른 젓갈에
비해선 저장성이 좀 떨어집니다만)
굴을 절여서 물기 빼고 고춧가루 물엿 마늘 통깨 등 넣고 양념해 드세요~
표고버섯넣은 굴죽이요.^^
저도 워낙 굴 좋아하는 사람인데 몇년전에 그렇게 받아본적이 있어요.
주위에 나눠주고 굴도 먹고 굴밥,굴국,굴전 해먹어도 남아서
굴을 좀 작게 썰어서 냉동실에 넣어 여름에 굴 귀할때 묵음김치전 해먹었었어요.
지금도 굴 생각하니...굴 향이 입에 막 도는거 같네요..어찌나 질리도록 먹었는지..ㅎㅎ
먹을만큼 덜어서 드시고 얼려서 나중 김치국이나 그외 된장찌게 등등 해서 드세요
하다못해 라면에 넣어도 맛있어요.
어리굴젖 좀 담그세요. 으~ 밥도둑이예요
제가 한달전에 5키로 선물받아서 어찌할 바를 모르다가
일단 두번정도 흔들어 씻어 한주먹식 비닐에 넣어 냉동시켰어요
솜씨는 없어서 걍 굴전, 된장끓일때, 순두부찌개,
어제는 굴조림까지 해먹었어요
간장 물엿넣고 졸이다가 어묵도 같이 넣어 졸였어요 마늘 좀 넣고...
홍합조림이 먹고 싶었는데 비슷한거 같네요
위에님들 쓰신거처럼 굴전,굴라면,굴짬뽕 굴죽,김치국,해물파전,굴밥,떡국,짬뽕
저희집은 식구가 둘인데 반이상 먹었거든요
보관 잘하셔서 두고두고 맛나게 드세요^^
씻어서 소분 해서 얼리세요
우선은 주변에 나눠 주시고요 이럴땐 인심 얻는거죠
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
46391 | 서서일하는직업에 좋은 편한신발 추천해주세요 3 | 로이스 | 2011/12/12 | 4,499 |
46390 | 버스나 지하철에서 어린아이 자리 뺏으려는 어른들 이해 안가네요... 4 | 이해불가 | 2011/12/12 | 1,627 |
46389 | 퍼왔습니다 진정한 패션 종결자 야상점퍼 대참사 3 | evilka.. | 2011/12/12 | 2,960 |
46388 | 색조화장 잘 안하는 사람한테 괜찮은 립스틱 6 | 립스틱 | 2011/12/12 | 2,987 |
46387 | 하지정맥 레이저수술 2 | 궁금이 | 2011/12/12 | 1,222 |
46386 | 어떻게 해야 될지 모르겠네요 1 | 속상한 저입.. | 2011/12/12 | 616 |
46385 | 성당다니시는 분들께 여쭤요 5 | ,,, | 2011/12/12 | 1,370 |
46384 | 중국 어선을 총으로 제압하라!!! 1 | 쑥빵아 | 2011/12/12 | 483 |
46383 | 요즘은 아파트 이름을 쉽게 짓는다네요.. 5 | 에휴,,, | 2011/12/12 | 3,528 |
46382 | 가카의 때이른 퇴임준비????? 1 | .. | 2011/12/12 | 1,226 |
46381 | 신랑 보약 지어주려고 하는데요 10 | 초보주부 | 2011/12/12 | 1,539 |
46380 | 왜 조선일보는 안철수에게 목을 맬까.. 6 | 아마미마인 | 2011/12/12 | 2,053 |
46379 | 또 야근이다...... 혹 아시는 분.... 3 | 분당 아줌마.. | 2011/12/12 | 946 |
46378 | (급질) 에어로치노 사용해 보신 분들.. 어떠신가요? 13 | 에어로치노 | 2011/12/12 | 5,409 |
46377 | 소득공제 가능한 연금저축 말이에요.. 8 | .. | 2011/12/12 | 1,819 |
46376 | 먹는밤 속에 길게 뽀족하게 생긴걸 뭐라고 불러야 하나요? 1 | 초등1 | 2011/12/12 | 1,376 |
46375 | 적우가 아닌, 다른 것에 화가 난다. 27 | 빨간 비라니.. | 2011/12/12 | 8,625 |
46374 | 네이트온 무료문자가 안되요..... 3 | 이상해요 | 2011/12/12 | 801 |
46373 | 스마트폰에 카카오톡이 안되여. 아시는분 | 아나로그 | 2011/12/12 | 835 |
46372 | 펌- 어느 컴퓨터 수리공 이야기 29 | 주홍쒸 | 2011/12/12 | 6,255 |
46371 | 중국어 문법... i를 y로 바꾸는 것요.. 3 | .. | 2011/12/12 | 818 |
46370 | 쪽지는 어떻게 보낼 수 있나요? 4 | 궁금 | 2011/12/12 | 525 |
46369 | 누수를 알렸을 때, 관리실의 처리방법에 대해서 문의드려요. 4 | ... | 2011/12/12 | 1,701 |
46368 | 저 좀 빵 터지게 해주세요ㅜㅜ 26 | 아기엄마 | 2011/12/12 | 2,694 |
46367 | 아이폰 82앱 개발자입니다 14 | 아이폰 | 2011/12/12 | 2,724 |