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굴비가 맛있어요 맛조기가 맛있어요?

요리 조회수 : 1,878
작성일 : 2011-12-10 15:57:53
오늘 처음 알았네요.
굴비랑 조기는 같은 생선이란걸
안말린게 조기고 말리면 굴비라고..
어제 굴비 한두룹20마리(표기맞나요?)에 만오천원 주고 샀는데 
오늘 마트 갔더니 조기 열마리에 만이천원이네요.

어떤생선이 더 맛있나요?
굴비는 정말 맛있었어요.
제가 살림잼뱅이라...답변좀 부탁해요.
IP : 59.86.xxx.169
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '11.12.10 4:02 PM (211.237.xxx.51)

    조기는 부드러운맛, 굴비는 약간 살이 쫄깃하고 깊은맛

  • 2. ..
    '11.12.10 4:08 PM (125.152.xxx.114)

    굴비 킬러.......너무 좋아해요.

    조기는.....찌개 끓여 먹어도 맛있더라구요.

    어릴 때 엄마가 자주 해 주셨는데...

    저는 굴비가 더 맛있어요.

  • 3. ...
    '11.12.10 4:26 PM (110.14.xxx.164)

    전 생조기 좋아해요
    100마리 한박스 사서 손질해서 두었다가 구우면 맛있어요

  • 4. 지금 조기
    '11.12.10 5:09 PM (125.134.xxx.42)

    생조기로 넉넉히 사서 매운탕 끓이고,소금물에 씼어서 하루 꾸득히 말려서
    구어먹으면 굴비보다 더 고소하고 부드러우면서 입에 살살 녹죠.
    더 말려서 굴비 장아찌도 만들구요.

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