마늘 갈아서 냉동 보관하는 방법중 가장 간편하고 맛이 보존되는 방법알려주셔요

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그냥 갈아서 냉장에서 먹으니 매운맛도 없어지고 별로네요

어떻게 하면 간편하게 음식할때마다 적당히 넣어서 먹을수있을까요?

알려주세요... ^^ 감사해용 

[사과나무]

작은 지퍼백에
마늘 간것을 넣은 다음
납작하게 펴주고
칼등으로 지퍼백 위를 쵸코렛 모양 처럼 칼집을 넣어 주세요
그 상태로 냉동실에 납작한 모양이 유지되게 냉동시켜주면
쵸코렛 모양으로 얼어서
나중에 쵸쿄렛 처럼 분질러서....끈어서 사옹하면 됩니다.
랩으로 해도 되는데 가끔 랩이 마늘과 함께 붙어서
....이 방법은 별로

[비누인]

작은 식품용 pp백에 조금씩 넣어서 입구봉한 다음 얼려주시면 좋아요..