82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

베라먹을 동태!

참맛 조회수 : 2,366
작성일 : 2011-12-09 00:58:21

베라먹을 동태!

 

 

여러 고수님들 비법들을 모아서 나름 정리해서 짜자~ 했는데, 쩝.

 

아무래도 먼가 부족해서,

미원을 쪼금,

어?

그래서 고춧가루,

또 맛소금,

드디어는 미원도 극소량,

이제는 비장의 삼양라면 스푸!,

안돼?

후추도 쬐끔!

어라?

간장에 굴소스에 설탕까지!

 

ㄴㅁ!

사람이 만든 음식을 사람이 먹기 힘들다니!

 

뭐 한두번이 아니니까 이해는 하지만, 하필 그게 나여!

 

동네 부끄러워서 입으로 해결하긴 했는데.....

이틀을 약먹고 고생했네요 쩝.

 

앞으로는 동태는 찌게를 사먹거나 구워 먹기로 했네요.

 

방사능이 걱정되지만, 그래도 확실한 건,

곰보 멍게비빔밥이네요 ㅡ.ㅡ

 

그나마 제 지인들도 맛나게 먹어준 바로 그 멍게비빔밥!

 

IP : 121.151.xxx.203
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 생태
    '11.12.9 1:52 AM (218.37.xxx.201) - 삭제된댓글

    동태는 하기가 어려운가봐요~
    저두 동태가 텁텁하드라구요.
    요리맹추인 저두 생태는 미나리만으로도 시원했어요.

  • 2. 엥?
    '11.12.9 7:58 AM (218.234.xxx.2)

    동태 요리가 그렇게 힘들었던가..저 요리 잘하는 사람 아닌데요 요즘 무우가 맛있어서 무우 자박하니 깔고 대파 넣고만 해도 동태찌게 맛있게 되는데.. - 양념은 액젖하고 청양고추를 주로 하고, 매운 맛 낸다고 고추장 쓰면 텁텁해져서요. 청양고추로만 맛내요. 간장이나 소금 대신 액젖 한 두 스푼이면 맛 나는데..

    그리고 좀 깊은 맛을 내고 싶을 땐 된장 조금 넣어요. 살짝 넣으면 맛이 더 깊어져요. (고추장도 어차피 메주가루로 만드는 거라 ..) 그외에 마늘 다진 거 넣고.. 양파 대신에 대파 넣고..(양파 넣으면 달아져서..)

  • 3. ^^
    '11.12.9 7:59 AM (125.139.xxx.61)

    동태는 세척을 잘해야 잡내가 안나고 시원하다네요
    동태 가운데 뼈부분핏물과 머리부분을 세척솔로 깨끗하게 꼼곰히 씻어 주세요..아가미도 잘 제거 하시고
    내장도 잘 구분해서 버릴건 버리구요..꾸덕꾸덕 말리면 더 시원한 맛이 나더라구요
    그리고 된장을 쬐끔만 넣어 주시면 더 맛잇어요
    저는 생태 기생충 때문에 질려서 잘 안사먹네요

  • 4. 참맛
    '11.12.9 9:25 AM (121.151.xxx.203)

    음 세분 의견 고맙구요.

    또 꼬시켜서 한번 해봐야겠네요 ㅋ

    저가 원하는 맛은 얻어 먹어 본 그 집의 맛처럼 시원하고 맑고 얼큰한 그런 맛인데요, 음.

  • 5. 식당 하는데요.
    '11.12.9 1:24 PM (61.81.xxx.82)

    동태 육수에 된장을 조금 넣는것도 좋아요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
46992 과외는 선불로 하나요? 후불로 하나요? 등 사소한 질문 4 수학과외 2011/12/09 1,836
46991 경희 회계세무 예비번호 1번 받았는데요 6 별뜨기 2011/12/09 2,559
46990 보고 울지마세요^^ 3 흠... 2011/12/09 1,590
46989 ■ mb “나라 전체가 비리투성이 같다” ㅋ... 25 이건뭐 2011/12/09 2,877
46988 두돌까지 모유수유... 정말 어리석은 일일까요? 20 2011/12/09 7,622
46987 진토닉을 아시는 지요 8 ... 2011/12/09 1,537
46986 나경원이가 한나라당대표군요..ㅎㅎ 20 .. 2011/12/09 6,809
46985 대구 수성구 황금동이랑 지산.범물단지랑 어디가 중학교1학년에게 .. 2 도움주세요... 2011/12/09 1,554
46984 톨플러스 라고 하는 키크는 스트레칭 기계 조언 부탁이요~ 1 light 2011/12/09 2,548
46983 방금 위탄에서 김건모노래 제목알려주세요 11 Sweet 2011/12/09 3,182
46982 지금 gs샵에서 방송되는 부츠 1 지름신 2011/12/09 1,562
46981 브람스의 <교향곡 제1번> 4악장 1 바람처럼 2011/12/09 2,301
46980 남자양복사러갈건데 가산 마리오아울렛과 뉴코아중에 어디로 갈까요?.. 2 겨울조아 2011/12/09 2,477
46979 바른말씀. .... 2011/12/09 699
46978 FTA 건의문 제출…대법원장 검토 지시(종합2보) 1 연합뉴스 2011/12/09 1,097
46977 올겨울 초등 딸냄들 옷값이에요...옷옷값비싸다시길래 3 분노의검색질.. 2011/12/09 2,762
46976 유자가 하루 이틀 사이에 수분이 많이 증발하나요? 3 .. 2011/12/09 1,090
46975 저도 과외이야기(장터아님) 2 .... 2011/12/09 1,871
46974 추천해주세요 니트 목폴라.. 2011/12/09 591
46973 대전회원님들 찜질방 추천드립니다. 1 고독은 나의.. 2011/12/09 2,574
46972 무스탕과 캐시미어 코트 중에서 무엇이 따뜻하고 실용적이며 아름다.. 5 고급으로~ 2011/12/09 2,616
46971 남편 출근용 오리털잠바 어느브랜드살까요? 6 사랑해 2011/12/09 2,787
46970 책을 한번 천천히 보는 것VS 빨리 여러번 보는 것 7 rrr 2011/12/09 2,957
46969 눈 맞아도 될까요? 3 ㅎㅎ 2011/12/09 1,271
46968 초4 생일파티 구디백 추천 부탁해요~ 7 생일파뤼~ 2011/12/09 4,902