한달전 쯤 사과한박스를 선물받아 맛있게 먹고 있었어요
꽤 큰 사이즈 10k 스물몇개짜리요 받아서 계속 김치냉장고에 보관중이며
맛있었는데 어제하고 오늘 냉장고에서 꺼내 바로 먹었는데 아삭한 맛은 없어지고
퍼석거리는 질감이요. 왜 이럴까요? 보관은 잘했고 사과도 아삭했었는데..
시간 조금지나면 퍼석거리는 사과도 있나요? 제 경험으론 냉장보관시는 괜찮았는데..
참고로 함양사과였어요 ...
한달전 쯤 사과한박스를 선물받아 맛있게 먹고 있었어요
꽤 큰 사이즈 10k 스물몇개짜리요 받아서 계속 김치냉장고에 보관중이며
맛있었는데 어제하고 오늘 냉장고에서 꺼내 바로 먹었는데 아삭한 맛은 없어지고
퍼석거리는 질감이요. 왜 이럴까요? 보관은 잘했고 사과도 아삭했었는데..
시간 조금지나면 퍼석거리는 사과도 있나요? 제 경험으론 냉장보관시는 괜찮았는데..
참고로 함양사과였어요 ...
사과가 시간이 지나면 과육은 퍼석해지고
표면엔 왁스같은게 생겨기더군요.
ㅇㅇㅇㅇ님 말이 맞아요
쨈만들어 드세요~
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