국물내먹을려고 시댁에 부탁드려서 사다주신건데 너무 비려요.
손가락크기만한건데 국물내면 온통 비린맛이라 냉장고에 그대로 두고 고민중이에요.
버리자니 아까운데 어떻게 살려낼방법이 없을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
비린 멸치좀 살려주세요~~~
멸치 조회수 : 1,620
작성일 : 2011-12-08 13:36:02
IP : 112.187.xxx.134
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 금이
'11.12.8 1:37 PM (115.20.xxx.42)마른 후라이팬에 볶으면 덜해지던데요~~
2. --;;
'11.12.8 1:39 PM (116.43.xxx.100)오븐에 구워서 수분을 날리시거나..후라이팬에 기름없이 볶듯이 구워서 수분을 날려주신다음 바짝 말려서 써보셔요..비린내 덜해요
3. ...
'11.12.8 1:49 PM (218.236.xxx.183)집안이 건조하면 바닥에 종이같은거 깔고 하루이틀 말려보세요. 매번 볶는거 귀찮으시면 그방법이라도...
4. 여유
'11.12.8 1:55 PM (180.67.xxx.157)육수낼때 멸치 비린맛 설탕으로 잡는뎄어요~~
양희은 아줌마가요~~5. 비누인
'11.12.8 2:05 PM (61.102.xxx.196)후라이팬에 살짝 볶거나 전자렌지에 약간 돌리신후 햇볕에 말려두세요
6. 원글
'11.12.8 2:53 PM (112.187.xxx.134)아하~ 감사합니다^^ 당장 해봐야겠네요~~~
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