한국식재료귀한 외국생활하면서 한국에서 보내주신 공수물자를 받을때마다 얼마나 행복한지요...
항상 엄마,아빠,남동생에게 감사해요..
얼마전에 깻잎을 보내주셨는데(간장박이,된장박이) 냉장고에 넣고 아껴먹고 있습니다..
예전에 냉장고에 넣어놔도 상한 경우가 있어서요, 냉동해도 될까요?
한번 먹을만큼씩 나눠서 얼리고 싶은데요... 괜찮을까요?
제가 사는곳은 한국도 별로 없고 한국음식 사먹기도 힘들어요..
1~2년에 한번씩 대도시 가야 정신없이 한국음식 먹고 온답니다..
네 냉동해도 됩니다
김치냉장고있으시면 거기다 놓고 오래먹을수있어요.아무래도 냉동실들어가면..맛이..좀..
됩니다.
제가 그렇게 보관하고 여러 달 맛나게 먹었습니다.
당연히 갓 만들어낸 것과는 맛차이가 있을지는 몰라도 아무 지장없이 두고두고 맛있게 잘 먹었어요.
네 대신 먹을 만큼 집락에 넣어서 얼렸다가 하나씩 꺼내서 녹여 먹어요.
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