82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

히트레시피 삭힌고추

질문 조회수 : 4,010
작성일 : 2011-12-08 08:23:26

히트레시피 보고 따라했는데

먹어보니 아무맛도안나요

매콤하거나 찡한맛이 안나요

 

소금이 작은건지

끓여서 식힌후 한번 더 부어주면 될까요?

 

IP : 59.14.xxx.198
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '11.12.8 8:35 AM (125.189.xxx.233)

    보통 한달 이상 삭혀서 노랗게 변해야하는데 그 정도 되셨나요?
    오래 보관하시려면 다른 장아찌처럼 두번 더 끓여서 부어두세요.
    소금물 넣어 삭히는 장아찌들은 웬만하면 망하지않습니다. 싱겁다싶으면
    소금 더 넣어 끓여서 부어보세요.

    저는 보름 지난 동치미가 뒷베란다에 있는데 아직도 맛이 안들었어요.
    날이 춥고 소금간이 세서 그래요. 한달쯤 후에 판단하세요.

  • 2. 질문
    '11.12.8 9:00 AM (59.14.xxx.198)

    한달을 기다려야하는군요..감사합니다^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
55764 아이폰4s로 맘이 기울었는데 후회하진않겠죠? 14 고민 2011/12/27 2,707
55763 징징대고 싶을 땐 어떻게 하세요?^^ 5 음.. 2011/12/27 2,247
55762 드라마-매리는 외박중,어떤가요? 6 행복한 시간.. 2011/12/27 2,003
55761 아침에 호빵3개... 밥 한공기 김치찌개에 원샷 2 폭식 2011/12/27 2,155
55760 유럽 질문좀요... 3 량스 2011/12/27 1,962
55759 [동영상] 정봉주 아내 생각에 ‘눈물’ 왈칵 “지영아 사랑해” 5 정봉주=무죄.. 2011/12/27 2,654
55758 1월의 제주도는 비추일까요? 3 리리 2011/12/27 2,304
55757 구로동? 구로구? 가 들어간 시 2 궁금이 2011/12/27 1,677
55756 12월 27일 미디어오늘 [아침신문 솎아보기] 세우실 2011/12/27 1,372
55755 재첩국이 먹고 싶네요.. 1 추억의 2011/12/27 1,741
55754 이와중에 7 날도 춥고 2011/12/27 1,906
55753 자동차 전후방램프에 습기 가득…야간운전 ‘아찔’ 1 꼬꼬댁꼬꼬 2011/12/27 1,769
55752 컴퓨터 프로그램 목록 중에서 뭘 없애야 할까요? 1 나무안녕 2011/12/27 1,710
55751 이모부가 돌아가셨는데 부조금을 얼마나 해야할까요? 4 .. 2011/12/27 4,593
55750 정말, 비번 누르는 도어락 관리 잘 해야 할 것 같아요. 3 ........ 2011/12/27 4,884
55749 맞벌이 엄마의 방학식단은 어떤가요? 2 ... 2011/12/27 3,654
55748 나라꼴은 이런판에 스타들 드레스타령이나 하고있네...ㅡㅡ^ 7 ,. 2011/12/27 2,205
55747 오줌 참고 또 참는 세살 아기.. 이러다 말까요........... 2 지나가겠지 2011/12/27 3,683
55746 대한민국에 조직 폭력배가 그렇게 많나요? 3 비속 2011/12/27 1,882
55745 12월 27일 경향신문, 한겨레, 한국일보, 서울신문 만평 세우실 2011/12/27 1,633
55744 방학동안 아이들 간식과 점심 메뉴는 도대체 뭘까요? 3 엄마라는 이.. 2011/12/27 5,329
55743 중고생 스키장갈 때 스키바지는 뭘 입히나요? 2 조언해줘요 2011/12/27 2,577
55742 바람처럼 님의 음악을 매일 들으며.. 2 ... 2011/12/27 1,826
55741 왼편 이대나온 여자를 보고 16 chelsy.. 2011/12/27 4,343
55740 정봉주 의원 메세지 - 아내에게 2 하늘에서내리.. 2011/12/27 3,343