히트레시피 보고 따라했는데
먹어보니 아무맛도안나요
매콤하거나 찡한맛이 안나요
소금이 작은건지
끓여서 식힌후 한번 더 부어주면 될까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
히트레시피 삭힌고추
질문 조회수 : 4,014
작성일 : 2011-12-08 08:23:26
IP : 59.14.xxx.198
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'11.12.8 8:35 AM (125.189.xxx.233)보통 한달 이상 삭혀서 노랗게 변해야하는데 그 정도 되셨나요?
오래 보관하시려면 다른 장아찌처럼 두번 더 끓여서 부어두세요.
소금물 넣어 삭히는 장아찌들은 웬만하면 망하지않습니다. 싱겁다싶으면
소금 더 넣어 끓여서 부어보세요.
저는 보름 지난 동치미가 뒷베란다에 있는데 아직도 맛이 안들었어요.
날이 춥고 소금간이 세서 그래요. 한달쯤 후에 판단하세요.2. 질문
'11.12.8 9:00 AM (59.14.xxx.198)한달을 기다려야하는군요..감사합니다^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 59835 | 사랑받을 가치도 없는 여자가 8 | chelsy.. | 2012/01/07 | 5,503 |
| 59834 | 정신세계가 이상한 요주의 인물들 4 | .... | 2012/01/07 | 3,606 |
| 59833 | 세입자에게 전세금 대출에 동의해주면 불이익이 없나요? 4 | 집주인 | 2012/01/07 | 3,560 |
| 59832 | ktx 예매하고 차출발시간에서40분지나면 얼마 환급인가요? 1 | 부자 | 2012/01/07 | 2,585 |
| 59831 | 하지만 결혼은 반드시 할 필요가 없죠 6 | 다른시선 | 2012/01/07 | 3,841 |
| 59830 | 케케묵은 제사보다는 동양고전교육을 부활하는 게 바람직 5 | 푸른 | 2012/01/07 | 2,619 |
| 59829 | 유시민 "나도 돈봉투 경험"…민주 ".. 6 | 호박덩쿨 | 2012/01/07 | 2,771 |
| 59828 | 씁쓸한 녹차향 제대로 나는 녹차가루 추천좀요.. 3 | 녹차라떼 | 2012/01/07 | 3,046 |
| 59827 | 얼마 전에 유명해진 역전 야매요리 블로그 4 | ㅋㅋㅋ | 2012/01/07 | 5,867 |
| 59826 | 시판되는 돈까스 소스중에..... 4 | 궁금해요 | 2012/01/07 | 3,156 |
| 59825 | 대구권 녹내장 병원 추천 부탁드려요 4 | 꼭 | 2012/01/07 | 6,083 |
| 59824 | 닌텐도위 1 | 짱돌이 | 2012/01/07 | 2,272 |
| 59823 | 3끼 생식을 해야 효과가 있는걸까요?? 3 | 화성인 생식.. | 2012/01/07 | 4,093 |
| 59822 | 생크림이 어디에 쓴는건가요 3 | 생크림 | 2012/01/07 | 2,774 |
| 59821 | 부대찌개에 들어가는 소세지 어디서 사요? 6 | 부대찌개 | 2012/01/07 | 4,588 |
| 59820 | 코스코에 정관장홍삼정환 파나요 2 | ㅡㅡ | 2012/01/07 | 2,588 |
| 59819 | 성장판 검사 3 | 바다짱 | 2012/01/07 | 3,276 |
| 59818 | 다이어트에 좋다는 건강차들 진짜 효과 있을까요? 2 | 닉네임어려워.. | 2012/01/07 | 3,160 |
| 59817 | 티몬 이런데서 여행권 구매해보신분 잇으세요. 3 | 혹시 | 2012/01/07 | 2,705 |
| 59816 | 남자한테 " 한번만 만나주세요" 하랍니다.. .. 21 | 중매쟁이가 .. | 2012/01/07 | 9,178 |
| 59815 | 면100% 잠옷 어디서 사시나요 2 | 면잠옷 | 2012/01/07 | 3,417 |
| 59814 | 부자패밀리님!!예비고3 도움 부탁드려요 1 | 고3수리 | 2012/01/07 | 3,024 |
| 59813 | 아이폰3g 글쓰기 | Jb | 2012/01/07 | 2,150 |
| 59812 | 라텍스 침대에 올려 놓으려면... 3 | 궁금이 | 2012/01/07 | 2,785 |
| 59811 | 野도 돈봉투… 유시민 "내가 목격, 경험했다".. 11 | 이중대 | 2012/01/07 | 3,294 |