82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

히트레시피 삭힌고추

질문 조회수 : 2,585
작성일 : 2011-12-08 08:23:26

히트레시피 보고 따라했는데

먹어보니 아무맛도안나요

매콤하거나 찡한맛이 안나요

 

소금이 작은건지

끓여서 식힌후 한번 더 부어주면 될까요?

 

IP : 59.14.xxx.198
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '11.12.8 8:35 AM (125.189.xxx.233)

    보통 한달 이상 삭혀서 노랗게 변해야하는데 그 정도 되셨나요?
    오래 보관하시려면 다른 장아찌처럼 두번 더 끓여서 부어두세요.
    소금물 넣어 삭히는 장아찌들은 웬만하면 망하지않습니다. 싱겁다싶으면
    소금 더 넣어 끓여서 부어보세요.

    저는 보름 지난 동치미가 뒷베란다에 있는데 아직도 맛이 안들었어요.
    날이 춥고 소금간이 세서 그래요. 한달쯤 후에 판단하세요.

  • 2. 질문
    '11.12.8 9:00 AM (59.14.xxx.198)

    한달을 기다려야하는군요..감사합니다^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
63804 질문좀할게요..... 2 팝콘 2012/01/26 664
63803 중1아들의 여드름을 어찌해야 2 여드름 2012/01/26 1,677
63802 저처럼 싸움 못하고 그냥 참는 분 계세요?? 6 답답이 2012/01/26 1,769
63801 아이들 중국어 쉽게 배우는 사이트 아시는 분 계시나요? 5 검색찬스ㄳ 2012/01/26 1,368
63800 50%나 만원의 행복 .. 표끊을때 본인확인하나요? 1 롯데월드 2012/01/26 1,223
63799 [중앙] 김경준 감옥 동료 “가짜 편지 동생이 썼다 … 그러나 .. 1 세우실 2012/01/26 1,022
63798 딸아이교복사주려는데요·미치코런던꺼어떤가요? 2 교복 2012/01/26 1,216
63797 어머님이 아랫동서 둘과 달에한번 계모임을 하자는데... 17 이런모임들 .. 2012/01/26 3,680
63796 중학생이 되기 전에 시리즈 어때요? 3 예비중 맘 2012/01/26 1,008
63795 5만원한도의 출산 선물 추천해주세요^^(검색완료) 8 홍차 2012/01/26 1,728
63794 왜 아직도 박지원, 한화갑이냐? 고 비난합니다. 지형 2012/01/26 764
63793 무슨 소리 일까요? 14 읍스 2012/01/26 3,451
63792 어린이 칼슘 아연 비타민 같이 먹이는법아시는분.... 1 partyt.. 2012/01/26 2,315
63791 구두요... 좀 비싼 거 사면 굽도 오래 가나요?? 8 아놔 2012/01/26 2,045
63790 요가하니까 좋네요 1 ... 2012/01/26 1,228
63789 82죽순이해서 건지는건.. 17 2012/01/26 4,120
63788 아직 수학 학원을 안보내고 있습니다.수학문제지 추천바래요. 1 초5 2012/01/26 1,355
63787 딸 점빼주려고하는데 상도터널 이화피부과 괜찮은가요? 1 2012/01/26 3,153
63786 5월 연휴 때 제주행 비행기표 구할 방법 없을까요? 12 야옹야옹 2012/01/26 2,131
63785 수영하면 살빠지고...탄력좀 생길까요? 9 ... 2012/01/26 3,791
63784 삼성TV ..2년6개월만에 수명이 끝났다네요..(급질문) 15 겨울꽃 2012/01/26 4,799
63783 영어학원 안다니는 아들의 영어일기 9 영어학원 처.. 2012/01/26 2,267
63782 민주당이 이명박을 확실하게 심판하는 방법 1 운지 2012/01/26 743
63781 박원순 시장, "한미FTA의 진실 시민들에게 알려야&q.. 8 참맛 2012/01/26 1,022
63780 고야드백 지금도 들고 다니는 사람 있을까요? 10 40대 중반.. 2012/01/26 5,032