히트레시피 보고 따라했는데
먹어보니 아무맛도안나요
매콤하거나 찡한맛이 안나요
소금이 작은건지
끓여서 식힌후 한번 더 부어주면 될까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
히트레시피 삭힌고추
질문 조회수 : 2,747
작성일 : 2011-12-08 08:23:26
IP : 59.14.xxx.198
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'11.12.8 8:35 AM (125.189.xxx.233)보통 한달 이상 삭혀서 노랗게 변해야하는데 그 정도 되셨나요?
오래 보관하시려면 다른 장아찌처럼 두번 더 끓여서 부어두세요.
소금물 넣어 삭히는 장아찌들은 웬만하면 망하지않습니다. 싱겁다싶으면
소금 더 넣어 끓여서 부어보세요.
저는 보름 지난 동치미가 뒷베란다에 있는데 아직도 맛이 안들었어요.
날이 춥고 소금간이 세서 그래요. 한달쯤 후에 판단하세요.2. 질문
'11.12.8 9:00 AM (59.14.xxx.198)한달을 기다려야하는군요..감사합니다^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 98410 | 짐덩이 1 | 내짐 | 2012/04/14 | 898 |
| 98409 | 애견들 상처소독약 사람들 쓰는걸로 가능한가요? 6 | 산책하기 좋.. | 2012/04/14 | 4,540 |
| 98408 | 하이패스 단말기.종류가 너무 많아 고르기 힘드네요. 2 | 하이 | 2012/04/14 | 2,528 |
| 98407 | 외국에서 살다 초등 고학년때 귀국한 아이들.. 5 | 엄마 | 2012/04/14 | 2,394 |
| 98406 | 게푸다지기 갖고 계신 분들...잘 쓰시나요? 5 | 게푸 | 2012/04/14 | 2,208 |
| 98405 | 수원, 밀양..성폭행 옹호녀가 현직경찰이라니 1 | sooge | 2012/04/14 | 1,595 |
| 98404 | 꿈해몽좀 부탓드려요!!!ㅠㅠ 1 | 꿈꿧따 | 2012/04/14 | 1,566 |
| 98403 | 상속세를 5천만원냈다면 상속재산이 얼마쯤되는건가요? 1 | ~~ | 2012/04/14 | 3,676 |
| 98402 | 전지현 드레스 두벌다..넘 이쁘네요 4 | 일산잉여 | 2012/04/14 | 4,043 |
| 98401 | 화가나서 욕할뻔 했습니다. 6 | // | 2012/04/14 | 3,260 |
| 98400 | 게시판 분위기 3 | .. | 2012/04/14 | 1,078 |
| 98399 | 경상도가 왜 한심해보이나? 30 | @@ | 2012/04/14 | 2,957 |
| 98398 | 대통령님께서 선사하시는 선물ㅡㅡ 7 | 춤추는둘 | 2012/04/14 | 1,654 |
| 98397 | 초등5학년아들..야구 너무 좋아하는데 야구동호회같은건 없을까요?.. 6 | 엄마 | 2012/04/14 | 1,246 |
| 98396 | 시어머니 생신이라 전화 드렸어요 3 | 샤방샤방 | 2012/04/14 | 4,085 |
| 98395 | [펌] 이런 시어머니라면 병수발 들만 할까요? 12 | 슬퍼요 | 2012/04/14 | 7,092 |
| 98394 | 서울 남산에 벚꽃 피었을까요? 3 | .. | 2012/04/14 | 1,892 |
| 98393 | 치과 신경치료 원래 이렇게 아픈건가요 12 | ㅠ | 2012/04/14 | 4,097 |
| 98392 | 서울가는 지하철이ㅠ | 짜증지대.... | 2012/04/14 | 896 |
| 98391 | 남편땜에 화나 미치겠어요. 1 | t t | 2012/04/14 | 1,338 |
| 98390 | 눈예쁜데 안예쁜 사람 있나요? 35 | ..... | 2012/04/14 | 12,674 |
| 98389 | 강동 로컬푸드 후기 4 | 후기 | 2012/04/14 | 1,875 |
| 98388 | 이 가방 괜찮을가요? 7 | soo | 2012/04/14 | 1,356 |
| 98387 | 청소기를 구입해야하는데 1 | goodni.. | 2012/04/14 | 1,096 |
| 98386 | 중3 수학 문제 하나 봐주세요. 2 | 주관식문제 | 2012/04/14 | 969 |