히트레시피 보고 따라했는데
먹어보니 아무맛도안나요
매콤하거나 찡한맛이 안나요
소금이 작은건지
끓여서 식힌후 한번 더 부어주면 될까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
히트레시피 삭힌고추
질문 조회수 : 2,277
작성일 : 2011-12-08 08:23:26
IP : 59.14.xxx.198
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'11.12.8 8:35 AM (125.189.xxx.233)보통 한달 이상 삭혀서 노랗게 변해야하는데 그 정도 되셨나요?
오래 보관하시려면 다른 장아찌처럼 두번 더 끓여서 부어두세요.
소금물 넣어 삭히는 장아찌들은 웬만하면 망하지않습니다. 싱겁다싶으면
소금 더 넣어 끓여서 부어보세요.
저는 보름 지난 동치미가 뒷베란다에 있는데 아직도 맛이 안들었어요.
날이 춥고 소금간이 세서 그래요. 한달쯤 후에 판단하세요.2. 질문
'11.12.8 9:00 AM (59.14.xxx.198)한달을 기다려야하는군요..감사합니다^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 46005 | 아기가 말을 아직 안해요,,다른 아기들은 어떤가요? 16 | 21개월아기.. | 2011/12/08 | 7,561 |
| 46004 | 기온이 0도로 내려가면 보일러를 어떻게 해야하나요? 1 | 춥대요 | 2011/12/08 | 932 |
| 46003 | WMF 야채 다지기 괜찮은가요? 1 | 후~ | 2011/12/08 | 1,604 |
| 46002 | 아이폰 앱으로 82 댓글이 안보여요... 3 | charms.. | 2011/12/08 | 1,051 |
| 46001 | 도미노피자 박스쿠폰제도 없어졌네요 ㅠ 4 | ㅠㅠ | 2011/12/08 | 1,435 |
| 46000 | 비린 멸치좀 살려주세요~~~ 6 | 멸치 | 2011/12/08 | 1,339 |
| 45999 | 뭔 일 일까요? 6 | 레드오션 | 2011/12/08 | 1,437 |
| 45998 | "또 부자감세"...'12.7대책' 국회 통과 난망 9 | 세우실 | 2011/12/08 | 1,298 |
| 45997 | 인간 관계 회을 글 읽다 보니 생각난게...... 1 | 아랫글 | 2011/12/08 | 1,431 |
| 45996 | 요즘 같은 때 등산 괜찮나요? 6 | 등산 | 2011/12/08 | 1,335 |
| 45995 | 발산이나 화곡동쪽에 맛있는집 5 | 스카이콩콩 | 2011/12/08 | 1,841 |
| 45994 | 갱년기 자가 검진 2 | 나도 벌써?.. | 2011/12/08 | 4,139 |
| 45993 | 난생 첨으로 비싼기초 살려고합니다.. 설화수 괜찮을까요? 17 | 40살 건성.. | 2011/12/08 | 3,754 |
| 45992 | 사랑의 매가 필요한 대한민국 공교육 3 | sukrat.. | 2011/12/08 | 1,197 |
| 45991 | 중3인데 수학선행 조언부탁드릴게요 4 | 그냥 | 2011/12/08 | 1,773 |
| 45990 | 말 드럽게 안들어도 가끔 웃겨주는 작은아들 13 | 엄마 | 2011/12/08 | 2,947 |
| 45989 | 죄;송하지만 우도 땅콩 저렴하게 살수 있는곳 있을까요? 2 | 중1맘 | 2011/12/08 | 1,800 |
| 45988 | 저 필러 맞았어요 8 | 모모 | 2011/12/08 | 6,675 |
| 45987 | 하이원리조트 5 | .. | 2011/12/08 | 2,215 |
| 45986 | 연말정산.. 2 | 연말정산 | 2011/12/08 | 1,387 |
| 45985 | 학원은 없나요? 1 | 삼수생 | 2011/12/08 | 1,198 |
| 45984 | 아까전에 선행학습 댓글을 보았는데요... 11 | 초3엄마 | 2011/12/08 | 2,889 |
| 45983 | 현대건설 부모님 병원비 11 | 지원 되려나.. | 2011/12/08 | 3,153 |
| 45982 | 경찰, 선관위 해킹 '윗선없다'에 무게…금명 발표 12 | 세우실 | 2011/12/08 | 1,667 |
| 45981 | 장미인애란 배우가 누군가요??? 30 | 시청자 | 2011/12/08 | 9,639 |