히트레시피 보고 따라했는데
먹어보니 아무맛도안나요
매콤하거나 찡한맛이 안나요
소금이 작은건지
끓여서 식힌후 한번 더 부어주면 될까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
히트레시피 삭힌고추
질문 조회수 : 2,062
작성일 : 2011-12-08 08:23:26
IP : 59.14.xxx.198
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'11.12.8 8:35 AM (125.189.xxx.233)보통 한달 이상 삭혀서 노랗게 변해야하는데 그 정도 되셨나요?
오래 보관하시려면 다른 장아찌처럼 두번 더 끓여서 부어두세요.
소금물 넣어 삭히는 장아찌들은 웬만하면 망하지않습니다. 싱겁다싶으면
소금 더 넣어 끓여서 부어보세요.
저는 보름 지난 동치미가 뒷베란다에 있는데 아직도 맛이 안들었어요.
날이 춥고 소금간이 세서 그래요. 한달쯤 후에 판단하세요.2. 질문
'11.12.8 9:00 AM (59.14.xxx.198)한달을 기다려야하는군요..감사합니다^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 60913 | 설 선물 없는 회사.. 2 | 로렌 | 2012/01/20 | 1,027 |
| 60912 | 중앙종편 도둑인터뷰, 민주통합당 6인 "인터뷰 당했다&.. | yjsdm | 2012/01/20 | 693 |
| 60911 | 댓글에 댓글달수 있나요 | 깜정마녀 | 2012/01/20 | 375 |
| 60910 | 임산부인데 속쓰림이 너무 너무 심해요.. 11 | 속쓰림 | 2012/01/20 | 21,796 |
| 60909 | 아침에 늦게까지 누워있으면 몸이 아프세요??? 6 | rrr | 2012/01/20 | 1,044 |
| 60908 | 이제 시작인가?! | sukrat.. | 2012/01/20 | 371 |
| 60907 | 패브릭소파 관리는 어캐하나요? 13 | 인간답게 살.. | 2012/01/20 | 6,075 |
| 60906 | 인서울은 힘든데 부산에 있는 대학들은 어떤지 3 | ... | 2012/01/20 | 1,696 |
| 60905 | 얼마전 글올린 중년의 위기 5 | ... | 2012/01/20 | 2,259 |
| 60904 | 집에 습도계 있으신분들 몇프로인가요? 3 | .. | 2012/01/20 | 991 |
| 60903 | 매출액이 2000억 정도 회사면요 엄청 부자겠죠^^ 5 | 질문드려요 | 2012/01/20 | 3,899 |
| 60902 | 포토샵 | 배우고파 | 2012/01/20 | 373 |
| 60901 | 남는 배나 더 챙겨갈까요? 1 | 흠 | 2012/01/20 | 647 |
| 60900 | 베스트의 입성은 부잣집 글 보고 23 | ... | 2012/01/20 | 9,840 |
| 60899 | 굴비 맛잇게 굽는법? | 반찬 | 2012/01/20 | 2,808 |
| 60898 | 직장맘 퇴사후..저 잘한걸까요? 11 | 퇴사 | 2012/01/20 | 4,279 |
| 60897 | 부러진화살을 보고 싶은데요?? 4 | 딸기맘 | 2012/01/20 | 922 |
| 60896 | 뉴스킨에서 나오는 영양제 드셔보신분 있으신가요? 2 | 영양제 | 2012/01/20 | 1,695 |
| 60895 | 영어질문 1 | rrr | 2012/01/20 | 347 |
| 60894 | 내가 이쁜게 아닌데...자꾸 저를 따라 하려는 직장 동료.. 9 | .... | 2012/01/20 | 2,896 |
| 60893 | 중고등학생이 쓰는 듀오백 추천 좀 해주세요. 1 | 은사시나무 | 2012/01/20 | 661 |
| 60892 | 떡 팔아 뒷돈댄다 힘내라 정봉주! 정의원 답장보고 빵 터졌어요.. 6 | 산은산물은물.. | 2012/01/20 | 2,659 |
| 60891 | 아이가 졸업하면서 입었던 교복 어떻게 하나요? 6 | 교복 | 2012/01/20 | 1,241 |
| 60890 | 페인트공사 맡겼더니 유성페인트를.. 냄새때문에.. 3 | ㅠㅠ | 2012/01/20 | 9,360 |
| 60889 | 대치동쪽으로 이사가야 하는데요(도움 좀).... 12 | 이사 | 2012/01/20 | 2,413 |