82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

히트레시피 삭힌고추

질문 조회수 : 1,801
작성일 : 2011-12-08 08:23:26

히트레시피 보고 따라했는데

먹어보니 아무맛도안나요

매콤하거나 찡한맛이 안나요

 

소금이 작은건지

끓여서 식힌후 한번 더 부어주면 될까요?

 

IP : 59.14.xxx.198
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '11.12.8 8:35 AM (125.189.xxx.233)

    보통 한달 이상 삭혀서 노랗게 변해야하는데 그 정도 되셨나요?
    오래 보관하시려면 다른 장아찌처럼 두번 더 끓여서 부어두세요.
    소금물 넣어 삭히는 장아찌들은 웬만하면 망하지않습니다. 싱겁다싶으면
    소금 더 넣어 끓여서 부어보세요.

    저는 보름 지난 동치미가 뒷베란다에 있는데 아직도 맛이 안들었어요.
    날이 춥고 소금간이 세서 그래요. 한달쯤 후에 판단하세요.

  • 2. 질문
    '11.12.8 9:00 AM (59.14.xxx.198)

    한달을 기다려야하는군요..감사합니다^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
47806 아이명의 청약통장이 나을까요. 다른 예금상품이 나을까요? 2 궁금 2011/12/16 1,188
47805 옆에 베스트 고1 성정체성 댓글들 완전 쩔어요 1 ㅋㅋㅋ 2011/12/16 1,118
47804 한복이 너무 입고 싶어요. 13 아휴 2011/12/16 1,279
47803 잠들기전 보일러1번 돌리고 자고일어나기 전 1번돌리는게 헤픈가요.. 33 정말헤픈가?.. 2011/12/16 4,896
47802 혹시 집에 책 많으신 분들요 (아이책말고 어른책요) 8 girl 2011/12/16 1,359
47801 한나라당 의원들이 해체니 쇄신이니 떠들면서 뒤로는 딴 짓을 하고.. 3 sooge 2011/12/16 975
47800 침대쓰면 겨울에 무조건 전기장판 쓰나요? 20 겨울추위 2011/12/16 9,724
47799 치질이라고 하나요.... 11 참는법 2011/12/16 1,898
47798 중딩 2012년도에 쓸 교과서 여쭤요 2 ^^ 2011/12/16 474
47797 아더의 크리스마스 보셨어요? 6 강추 2011/12/16 1,369
47796 목사아들돼지 김용민 PD의 12월 16일 조간 브리핑 세우실 2011/12/16 848
47795 스파에서는 어떤 수영복을 입어야 할까요? 2 스파 2011/12/16 1,010
47794 알림장 내용을 잘 모르는 아이.. 3 좋은것만닮으.. 2011/12/16 859
47793 상해로 패키지 여행가는데 그 와중에라도 상해 꼭 가 볼 맛집이나.. 5 중국 패키지.. 2011/12/16 1,340
47792 술 잘마시는 방법? 5 2011/12/16 768
47791 롱패딩 유행같은 얘기보니 유행에 민감하세요? 2 ... 2011/12/16 979
47790 준국책사업 종편 미스터리 ^^별 2011/12/16 473
47789 팔꿈치에... 1 어느 브랜드.. 2011/12/16 659
47788 '도토리 키재기'에 아전인수…암울한 종편 - 시사되지 김용민 -.. 1 ^^별 2011/12/16 973
47787 딸이 혹시 공부잘하면 정신과 의사 시키세요~~ 46 ddd 2011/12/16 33,666
47786 초4 초3 올라가는 아이... 역사책 추천부탁드려요 2 .. 2011/12/16 1,418
47785 갑상선 조직검사하라는 건강검진 결과가 나왔는데 내년 5월에 해도.. 5 ㅇㅇ 2011/12/16 1,415
47784 파워블로거만 문제인가요? 연간 수억원을 판매하는 상업블로그들 9 상업블로그 2011/12/16 1,917
47783 주부9단님들 도움좀... 깨를 볶았는데요 4 ㅠㅠ 2011/12/16 620
47782 대학로 연말모임 하기 좋은곳 연말모임 2011/12/16 568