히트레시피 보고 따라했는데
먹어보니 아무맛도안나요
매콤하거나 찡한맛이 안나요
소금이 작은건지
끓여서 식힌후 한번 더 부어주면 될까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
히트레시피 삭힌고추
질문 조회수 : 1,797
작성일 : 2011-12-08 08:23:26
IP : 59.14.xxx.198
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'11.12.8 8:35 AM (125.189.xxx.233)보통 한달 이상 삭혀서 노랗게 변해야하는데 그 정도 되셨나요?
오래 보관하시려면 다른 장아찌처럼 두번 더 끓여서 부어두세요.
소금물 넣어 삭히는 장아찌들은 웬만하면 망하지않습니다. 싱겁다싶으면
소금 더 넣어 끓여서 부어보세요.
저는 보름 지난 동치미가 뒷베란다에 있는데 아직도 맛이 안들었어요.
날이 춥고 소금간이 세서 그래요. 한달쯤 후에 판단하세요.2. 질문
'11.12.8 9:00 AM (59.14.xxx.198)한달을 기다려야하는군요..감사합니다^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 45404 | 무릎연골이 닳았으면...방법은 없는거 맞죠?? 9 | 등산 | 2011/12/09 | 5,425 |
| 45403 | 친인척·측근 잇단 비리 의혹에 靑 곤혹 1 | 세우실 | 2011/12/09 | 876 |
| 45402 | 교재를 추천해 주세요 2 | 예비중학교 | 2011/12/09 | 594 |
| 45401 | 김장끝내신분 어느것부터 먼저드시나요? 6 | 지현맘 | 2011/12/09 | 1,645 |
| 45400 | 질문) 봉도사님과 조국교수님 같이 찍은 사진 어디서 찾을수 있나.. 6 | lala | 2011/12/09 | 1,432 |
| 45399 | 머리를 망쳤어요. 어떻게 해야할지... 5 | ;;; | 2011/12/09 | 1,506 |
| 45398 | 반론)김제동이 탄압받아서도 안되지만, 특혜를 받아서도 안됩니다 8 | 반론 | 2011/12/09 | 1,661 |
| 45397 | 인절미에 묻힐 콩고물 어떻게 만들어요? 8 | 인절미 | 2011/12/09 | 5,741 |
| 45396 | 김제동이 탄압받아서도 안되지만, 특혜를 받아서도 안됩니다 7 | ??? | 2011/12/09 | 1,074 |
| 45395 | 꿈에 MB가 나왔어요... 8 | 으악!!! | 2011/12/09 | 1,124 |
| 45394 | 돈 잘굴리는 방법... 11 | 재테크 | 2011/12/09 | 3,700 |
| 45393 | 나꼼수...괜찮을까요..?? 4 | 이게 현실 .. | 2011/12/09 | 1,923 |
| 45392 | 생새우 넣은 김장김치 바로 먹어도 되나요? 2 | 김장초보 | 2011/12/09 | 2,514 |
| 45391 | 남편의 교육열(??) 3 | 박가 | 2011/12/09 | 1,475 |
| 45390 | 김진표 6 | .. | 2011/12/09 | 1,367 |
| 45389 | kt에 2g에서 3g로 바꾼거 다시 2g로 바꿔달라고 하니..... 16 | 망할 | 2011/12/09 | 2,073 |
| 45388 | 과외선생인데요..이런경우 과외비를 어떻게...?! 6 | 과외비 질문.. | 2011/12/09 | 1,876 |
| 45387 | 버스 정류장에 그려진 이명박.jpg 5 | 가카 | 2011/12/09 | 1,396 |
| 45386 | 최은배 판사님.. 1 | .. | 2011/12/09 | 827 |
| 45385 | 이런 교통사고 경우 차값 하락분 보상 받을 수 있나요? 6 | 모카치노 | 2011/12/09 | 979 |
| 45384 | 펌)과식농성7번째 후기 5 | ... | 2011/12/09 | 1,249 |
| 45383 | 몇 사이즈정도가 적당한가요 | 장터에 사진.. | 2011/12/09 | 703 |
| 45382 | 빨간펜 시켜 보신 분 어떠세요? 2 | 교원 | 2011/12/09 | 1,177 |
| 45381 | 4G폰지원-폰요금도 해결!! | 단비준덕맘 | 2011/12/09 | 1,024 |
| 45380 | 밑위가 길고 편한 바지 좀 추천해 주세요. 1 | Jennif.. | 2011/12/09 | 1,247 |