82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

히트레시피 삭힌고추

질문 조회수 : 1,794
작성일 : 2011-12-08 08:23:26

히트레시피 보고 따라했는데

먹어보니 아무맛도안나요

매콤하거나 찡한맛이 안나요

 

소금이 작은건지

끓여서 식힌후 한번 더 부어주면 될까요?

 

IP : 59.14.xxx.198
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '11.12.8 8:35 AM (125.189.xxx.233)

    보통 한달 이상 삭혀서 노랗게 변해야하는데 그 정도 되셨나요?
    오래 보관하시려면 다른 장아찌처럼 두번 더 끓여서 부어두세요.
    소금물 넣어 삭히는 장아찌들은 웬만하면 망하지않습니다. 싱겁다싶으면
    소금 더 넣어 끓여서 부어보세요.

    저는 보름 지난 동치미가 뒷베란다에 있는데 아직도 맛이 안들었어요.
    날이 춥고 소금간이 세서 그래요. 한달쯤 후에 판단하세요.

  • 2. 질문
    '11.12.8 9:00 AM (59.14.xxx.198)

    한달을 기다려야하는군요..감사합니다^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
51262 사주에 대해 아시는 분게 여쭤봅니다. 시간이 틀려서요...ㅠ.ㅠ.. 6 말년운 2011/12/26 2,093
51261 부츠추천 2 웃자 2011/12/26 657
51260 엄청 큰 전복 한 박스!! 어찌 먹을까요? 11 ^^ 2011/12/26 2,036
51259 3살 남아가 자꾸 성기를 만져요. 7 초보엄마 2011/12/26 8,156
51258 임신초기인데요 여러분이면 어찌하시겠어요~ 15 고민 2011/12/26 3,078
51257 목동에 실력있는 치과 문의 2 치과 찾아요.. 2011/12/26 1,547
51256 요즘 중학생들은 애들이 아닌 것 같아요~ 4 ... 2011/12/26 2,434
51255 나도 정경미..!! 19 ㅋㅋ 2011/12/26 12,680
51254 카톡 궁금증..알려주세요.. 4 촌스럼..ㅋ.. 2011/12/26 1,903
51253 나꼼수오늘 올라오나요? 1 .. 2011/12/26 997
51252 82쿡 같은 남초 사이트는 어떤게 있나요? 4 ㅇㅇ 2011/12/26 1,447
51251 중고등학교 서무실에서 일하는거요.. 4 .. 2011/12/26 3,213
51250 왕따글많아서 올려요. 초1아이도, 유치원 아이도 순수하지 않은 .. 4 아이들 2011/12/26 1,557
51249 멸치액젓에서 담배꽁초, 유충까지...수협 저장시설 '경악' 참맛 2011/12/26 861
51248 1박 2일 이번주 이승기 ㅎㅎㅎ 7 오니기리 2011/12/26 3,450
51247 새수건 처음 세탁하는데 보푸라기가 왜이리 많나요 5 새수건 2011/12/26 4,059
51246 등산용 스틱 10 스틱 2011/12/26 1,679
51245 과외 첨이라서요. 1 전화 2011/12/26 702
51244 온수매트 사용하시는 분~ 4 추워용 2011/12/26 1,460
51243 이대생 865명 "진실은 감옥에 가둘 수 없다".. 3 ^^ 2011/12/26 1,328
51242 담주에 운전연수 받기로 했어요 .주의점 부탁드립니다. 5 운전연수 2011/12/26 1,567
51241 낙찰자가 배당일까지 이사 나가라고 하는데 아시는 분 알려주세요 2 .... 2011/12/26 1,044
51240 공공장소에서 모유수유 15 모유수유 2011/12/26 2,969
51239 MB ＂검찰, 사회변화 못 따라가면 국민신뢰 못 받아＂ 24 truth 2011/12/26 1,412
51238 충남 논산 한미FTA반대 촛불문화제 알림(27일 화요일) 3 행복한생각중.. 2011/12/26 323
< 62001 62002 62003 62004 62005 62006 62007 62008 62009 62010 >> 이전 자유게시판
게시판 검색