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자반 고등어 등에 노란 고름 흔한 일인가요?

.. 조회수 : 3,426
작성일 : 2011-12-07 20:19:12
아파트 장터에서 자반 한손을 샀어요.  
아까 저녁 하려고 한 녀석을 씩는데 등 쪽이 엄지손가락 정도 물컹한거에요. 
이리저리 살펴봐도 상처도 없고 그래서 가위로 그부분을 조금 찌른다음 눌러보니 노란 고름이 나오네요.
첨엔 고등어 기름이 뭉쳤나싶기도 했어요.

이런 경험 있으신분 있나요?
저 앞으로 생선 못살것같아요.
IP : 222.110.xxx.137
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '11.12.7 8:19 PM (222.110.xxx.137)

    오타

    씩--->씻

  • 2. 음..
    '11.12.7 8:52 PM (121.136.xxx.28)

    기름 아니려나요? 지방이 노랗잖아요..
    저도 고등어 기름만 빼본적은 없어서 잘모르겠지만...자반이라면 상한건 아닐거예요.
    자반은 진짜 잘 안상하거든요. 짜지만 부패는 거의없어요.

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