너무 초보적인 질문이 우습겠지만.,..
제가 고들빼기 처음 담아볼려고 2단이나 사두었어요 쪽파 한단이랑
손질은 그냥 잔뿌리를 다 잘라내야 하나요? 씻기만해서 담아도 될까요?
그리고 소금물에 며칠 우려 내라는데 소금물의 소금과 물의 양 기준은요?
댓글들에 미리 감사드리고요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
고들빼기에 대해 잘 아시는 분
하나요? 조회수 : 1,448
작성일 : 2011-12-07 16:32:34
IP : 222.116.xxx.226
1 개의 댓글이 있습니다.
1. ^^
'11.12.7 5:20 PM (112.154.xxx.29)뿌리하고 풀하고 연결되는 부분에 검은 부분만 칼로 다듬으시면 되구요 다른부위는 지저분한곳만 골라서 다듬으셔요 전 처음에 도라지 까듯이 다 다듬었더니 힘들어죽을뻔했어요 ㅋ
하우스 꼬들빼기면 이틀정도 우려내시면 되구요 노지면 3-4일 빼야해요^^ 소금은 두단이면 종이컵 한컵정도면 되구요 물은 꼬들빼기가 잠길정도로^^ 위에 무거운걸로 눌러놓으시면 더 잘 우러나요
맛나게 담궈 드세요^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 65075 | 세탁기에 구연산 사용하시는분? 4 | 사월 | 2012/01/30 | 2,235 |
| 65074 | 요즘 고구마 맛없나요? 8 | 배불뚝 | 2012/01/30 | 1,839 |
| 65073 | 노화로 눈꺼풀이 쳐저 쌍꺼풀 수술을... 2 | 40중반.... | 2012/01/30 | 2,875 |
| 65072 | "방통위는 허수아비였다" 1 | 세우실 | 2012/01/30 | 1,109 |
| 65071 | 왜 남의 생활방식을 자꾸 판단하려 들까요. 8 | 어휴 | 2012/01/30 | 3,156 |
| 65070 | 이젠더이상전집을안사려고하는데요대체하려는단행본들은있을까요 9 | 고민 | 2012/01/30 | 1,586 |
| 65069 | [고민상담]오래 연애하신 여성분들/결혼하신 여성분들 한번 봐주세.. 1 | 그냥 | 2012/01/30 | 1,891 |
| 65068 | 세준 집 빨리 팔게 하는 비법이라도 없을까요 ? ㅠㅠ 4 | 집쥔 | 2012/01/30 | 1,724 |
| 65067 | 아이들 신발주머니 위에 지퍼 있어야겠죠? 7 | 아기엄마 | 2012/01/30 | 1,443 |
| 65066 | 아들,딸방을 바꾸려는데요. 4 | 고민 | 2012/01/30 | 1,810 |
| 65065 | 뉴질랜드 머드 제품 사고 싶어요 1 | 82좋아 | 2012/01/30 | 1,315 |
| 65064 | 거침없이 하이킥의 최민용... 8 | 넘 궁금해서.. | 2012/01/30 | 7,930 |
| 65063 | 강원대 제주대 4 | 수의대 | 2012/01/30 | 2,906 |
| 65062 | 삼풍백화점의 기묘한 일화..[펌] 7 | 오싹.. | 2012/01/30 | 6,596 |
| 65061 | 목동 치아 교정 전문의 추천 4 | 빵빵부 | 2012/01/30 | 3,442 |
| 65060 | 친구남편 바람피는거 목격해도 친구에게 알려주지 않는게 좋겠죠 15 | 현실은 일부.. | 2012/01/30 | 6,274 |
| 65059 | 6개월된아기 도와주세요...ㅠㅠ 9 | 초보맘 | 2012/01/30 | 4,022 |
| 65058 | 설계사 거치니 않고 가입할 수 있나요? 4 | 보험 | 2012/01/30 | 1,233 |
| 65057 | 완득이 엄마 비례대표 추진 7 | 화랑 | 2012/01/30 | 2,289 |
| 65056 | 어디가 아픈걸까요? | 저두요 | 2012/01/30 | 1,177 |
| 65055 | 불 탄 나이키 점퍼 a/s 가능할까요? 2 | 잉잉 | 2012/01/30 | 1,436 |
| 65054 | 요즘 탄산 음료는 왜이리 밍밍하죠? 6 | 토실토실몽 | 2012/01/30 | 1,918 |
| 65053 | 분당에 자동차운전학원 추천 부탁드려요. 3 | 운전면허 | 2012/01/30 | 1,598 |
| 65052 | 상봉역,망우역 주변 개발하는데요.. | .. | 2012/01/30 | 1,504 |
| 65051 | 전세 계약 조언을 구합니다. | .. | 2012/01/30 | 1,072 |