82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

고들빼기에 대해 잘 아시는 분

하나요? 조회수 : 1,078
작성일 : 2011-12-07 16:32:34

너무 초보적인 질문이 우습겠지만.,..

제가 고들빼기 처음 담아볼려고 2단이나 사두었어요 쪽파 한단이랑

손질은 그냥 잔뿌리를 다 잘라내야 하나요? 씻기만해서  담아도 될까요?

그리고 소금물에 며칠 우려 내라는데 소금물의 소금과 물의 양 기준은요?

댓글들에 미리 감사드리고요

IP : 222.116.xxx.226
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ^^
    '11.12.7 5:20 PM (112.154.xxx.29)

    뿌리하고 풀하고 연결되는 부분에 검은 부분만 칼로 다듬으시면 되구요 다른부위는 지저분한곳만 골라서 다듬으셔요 전 처음에 도라지 까듯이 다 다듬었더니 힘들어죽을뻔했어요 ㅋ
    하우스 꼬들빼기면 이틀정도 우려내시면 되구요 노지면 3-4일 빼야해요^^ 소금은 두단이면 종이컵 한컵정도면 되구요 물은 꼬들빼기가 잠길정도로^^ 위에 무거운걸로 눌러놓으시면 더 잘 우러나요
    맛나게 담궈 드세요^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
45950 끌어올리기)12월 11일 FTA반대 바자회 마샤샤마 2011/12/08 835
45949 딸램때문에 뒤통수 땡겨서..........ㅠㅠ 2 맹꽁맹꽁 2011/12/08 1,862
45948 보통 손녀딸은 장손 대접 안해주나요? 15 나거티브 2011/12/08 3,675
45947 이 패딩은 40대에 어떨까요? 17 패딩 2011/12/08 3,968
45946 운영자님~ 게시판 글 수정시 이상해요 1 양이 2011/12/08 862
45945 코스코 레녹스 버터플라이요. 2 품질? 2011/12/08 1,792
45944 이영애씨처럼 이제는 저를 위한것 하나쯤은 가져도 되지 않을까요?.. 오미짱 2011/12/08 2,052
45943 공씨, 체포 전 "내가 한 일 아닌데…" 1 세우실 2011/12/08 1,183
45942 기존벽지에 페인트 셀프로해볼까하는데 무리일까요? 7 다알리아 2011/12/08 1,719
45941 학교 원어민 강사가 없어지나부네요... 10 애엄마 2011/12/08 4,145
45940 화상영어는 어떤가요? 3 초등학생 2011/12/08 1,525
45939 한성대 야간어떨까요? 6 ... 2011/12/08 3,014
45938 가르치는대로 잘받아들이는 아이 학원보내야할까요 1 음 2011/12/08 1,163
45937 문화센터 음 2011/12/08 929
45936 절임배추 하나로에서 사면 쌉니다. 1 ... 2011/12/08 1,529
45935 어그부츠신고부터 발뒤쪽이 아파요. 5 발뒤꿈치 2011/12/08 1,797
45934 뻑뻑이젓이 뭔가요? 급해요~ 2011/12/08 1,095
45933 두 번째 의인성CJD 추정 환자 확인 프리온 2011/12/08 1,156
45932 도라지 액기스?를 담으려고 하는데요. 4 알려주세요 2011/12/08 1,463
45931 베스트 글때문에 난독증... 돌날라와도 할수 없어요. 선행하지 .. 12 봄햇살 2011/12/08 2,701
45930 리모델링 재창당이냐 재건축 신당이냐… 격한 싸움 예고 外 세우실 2011/12/08 989
45929 여자는 결혼하고 나면 인생이 바뀐다? 8 두아이맘 2011/12/08 3,716
45928 숟가락은 어떤 걸 골라야하나요? 3 숟가락 2011/12/08 1,196
45927 따뜻한 이불 필요하신분들요~~ 12 코슷코 2011/12/08 3,959
45926 요즘 난방 어떻게 하세요? 19 궁금 2011/12/08 3,312
< 64891 64892 64893 64894 64895 64896 64897 64898 64899 64900 >> 이전 자유게시판
게시판 검색